치킨 꿀팁 총 정리

[이건희랑 결혼할 겁니다 그 건희 말고 이건희입니다 아니 그 건희가 아니라]

슼...

[데미소다맛]

일단 슼한다!!!!

[ggodae라꼬]

슼하고 갈게여..

[민윤기결혼하자]

오잉 오늘 네네 순살 먹었는데 전혀 퍽살 아니고 부드러웠어요!

[린드]

오..

[어디갔었는지뭘먹었는지같이갔던식당반찬까지다기억나는데그사람얼굴이기억이안나]

와 진짜 이분 치킨 장사하시면 본사 건물 하나 올리실 듯

[창섭덤]

슼

[강민주]

제가 알바하는 교촌은 콤보에 다리 4개, 윙 10개, 봉 10개/스틱 닭다리 11개/윙 윙14개, 봉 14개 들어가요..박스에 담을 때마다 우겨 넣어야해서 좀 힘듦..ㅜㅜ

[강민주]

그리구 전화주문이랑 배달어플 주문이랑 양 차이 안나요. 걍 다 똑같이 담아버림.

[안녕 나의 빛들아]

333 저희도요ㅠㅠㅠ무게도 적어도 1010은 나가는데ㅠㅠ 글 너무 잘못됨

[저는지금굉장히이성적입니다]

1. 배달전문점보다는 홀이 없는 곳이면 생맥 시키지 말고 홀 있는 치킨집, 호프집이면 생맥 엄청 나가서 주말엔 터져서 하루 2번도 갈아요! 그리고 배달용기에 생맥 따르는 거 너무 힘들었어요 첨엥 ㅠ
2. 염지 잘 된 게 먹고 싶으면 오픈 때 시키는 게 좋고 오픈 때는 좀 많이 늦을 수 있어요 전날에 염지하고 남은 닭으로 튀기는데 저는 이게 조금 더 부드럽고 닭 냄새도 안 나고 더 맛있더라고요 그리고 새로 염지해서 저녁에 나가는 건 보통 당일 염지입니당
그리고 튀김기가 여러개면 후라이드는 비교적 깨끗한 기름에 튀기고 양념 바르거나 묻히는 치킨은 쓰던 기름에 튀깁니당... 홀에서 먹는 치킨무는 만약 오늘 다 안 나갔으면 내일 또 같은 거 나갑니당~! 샐러드 소스는 다 가게에서 만들어용 가끔 배달 밀리면 홀 미루고 배달 먼저 빼요 그리고 교촌 레드소스로 닭볶음탕 만들어 먹으면 진짜 맛있어요

[삭제한 댓글]

(본인이 직접 삭제한 댓글입니다)

[저는지금굉장히이성적입니다]

아니요 다른 치킨집에서 알바했었고 거기 주방 실장님이 교촌에서 일하셨던 분이라 거기 소스 가지고 오셔서 가끔 해 주셨어요 달달하니 매콤해서 맛있어용

[핑구힁구]

슼슼

[류제홍대건대]

감사합니다 선생님.

[모차르트 오페라 락]

호프 제가 알바하던 매장은 자주 안나가나 싶다가도 갑자기 터지는 날이 있어서 하루는 아니고 이틀에 한번은 생맥 통 갈았던 것 같아요....
주문전화 몰리는 시간대에 생맥통 갈아야할 때가 제일 빡쳤읍니다.....전화 받아야 하는데 통도 갈아야하지....치킨도 포장해야하지....전쟁이었어요

[모차르트 오페라 락]

배달앱이나 전화주문이나 다 같은 양으로 나가고 서비스도 다 똑같았습니다
아파트에 사시는 분들은 배민 쓰실 때 꼭!!!!! 아파트 이름을 적어주시면 감사하겠습니다...
아파트 이름 없이 도로명 주소만 써있으면 전화 받는 알바는 전화가 몰아치는 와중에 어느 아파튼지 또 검색을 해야합니다 따흐흑ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

그리고 굽네 메뉴 시키는데 빨리 드시고 싶으신 분들은 파우더메뉴(고추바사삭, 딥치즈, 소이갈릭, 양념치킨) 시키시면 안됩니다
얘네는 파우더부터 바르고 물뿌리고 굽고나서 식히고 또 거기서 소스를 발라서 나가는 시간도 오래걸리고 손도 많이 가는 메뉴이기 때문에 주문이 몰아치는 6-9시 사이에 시키시면 꼭 40분 이상을 잡으셔야합니다 이게 빨리 해달라고 해서 빨리 되는 메뉴들이 아니에요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ배달이 빨리 안 온다고 알바생에게 전화를 하셔도...알바는 아무 죄가 없습니다.....

[날 보고 네가 웃었다]

오 안 그래도 오늘 시킨 네네는 245 주던데 ㅋㅋ 박스에 분명 500 끼우는 칸이 있는데 245 줘서 겁나 의아했음 그 지점 안 먹어야징

[윤진]

네네 좋음

[사르리]

전직 BHC에서 5개월 일했었던 알바생입니다
요레요레 치킨무가 안나오는 이유는 치킨무 대신 샐러드가 나오기 때문입니당
그리고 쿠폰쓴다거 치킨 양이 달라지지않아요
닭다리만 시키신다고 치면 닭다리만 들어있는 봉지가 있어요 그래서 그 봉지안에 든거 모두 튀긴답니당!
마지막으로 제가 일했던 매장은 정말 더러웠어요... 쓰레기통ㅇ나 바닥에 떨어진 치킨을 주워서 손님들한테 나가고 그랬었어요...

[G.D]

꿀팁은 많은데 글 작성시기가 좀 된 듯 해요

[안녕 나의 빛들아]

교촌알바 2년차인데 글 너무 왜곡된듯ㅜ 기름 매일 갈고 쿠폰이든 아니든 양 같고 무게도 더나가요ㅠ 닭 크기는 클땐 크고 작을땐 작은데 본사에서 보내주는거 쓰는거라 어케 못함ㅜ

[오늘도배가고프다]

슼

[꾸꾸꾸라]

슼슼

[NU'EST_REN]

치킨덕 슼하고 갑니당 폴폴폴

[따봉]

맘터 주방 알바생 다 인지용 하고 감미다,,,

[1997.02.18]

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[요네즈 켄시]

이건추천해야한다... 오래기억하고두고두고봐야지

[Hooka]

나중에 정독해야지

[갈기없는 라이언]

슼슼

[두우울리]

교촌은 상자크기가 일단 잘못됨 손바닥만한데 가격은 오질라게 비쌈

[음료수]

네네순살❤️

[5월의 빛, 백현]

근디 교촌 오리지널레드윙반반에 웨지감자 추가하면 넘 맛있어서조으니까 전 그냥 머글게요...제 행복을 위해...

[제주소년]

슼슼

[손현우]

슼슼

[lilym9]

슼슼

[컬러레코드]

슼,,

[푸겔겔겔]

헐..진짜 스노윙가루 따로주나..? 근데 넘 죄송해서 부탁 못할것같다ㅜㅜ