1. 요리학교 다녔다면서 기본 칼질조차 못함2. 전형적으로 요리만 많이 먹어본 케이스3. 하란 연습은 안하고 음식 개발만 함4. 위생개념, 서비스 개념 등 음식장사를 하면안되는 사람임. 한 마디로 음식장사의 개념이 없음1. 실력은 안되는데 숫자 계산만 함2. 자꾸 농담따먹기식 태도3. 이제 3개월됐는데 엄청 뭘 해본 사람 같이 말함4. 엄청난 핑계