
명란 크림 치즈 버터죽 만들어먹으면서 명란젓은 일식이라고 하는 키노시타 유우카...
밑에 한국인들이 정정하는 리플 많이 달아줬는데 키노시타는 명란젓 한국 음식이라는 리플들만 빼고 나머지만 좋아요 누르는 중
원래는 한국 요리. # 명확한 레시피는 1800년대 말의 시의전서에 등장하며, 그 이전 오주연문장전산고에서 기록을 찾아볼 수 있다. 1949년, 카와하라 토시오(1913-1980)[2]에 의해 일본으로 소개되었으며, 일본어로는 辛子明太子(신자명태자, 가라시멘타이코)라고 부른다. 하도 오래돼서인지 이제 일본인들에겐 한국요리라는 의식도 별로 없는 듯하다. 오히려 명란젓이 일본에서 유래한 음식으로 알고 있는 한국인도 꽤 있다.
-나무위키



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