새끼쥐는 식용으로 쓰였으며 중국에서는 싼쯔얼(三吱儿)/산쯔얼이라고 하는 새끼쥐를 살아있는 채로 먹는 요리가 있다. 새끼쥐를 집어들 때 한번 "찍!"하고 울고, 간장에 찍을 때 "찍!", 입에 넣고 씹을 때 "찍!"해서 세 번 "찍!"하고 고한다는 뜻이며 갓 태어난 쥐를 살아있는 채로 간장에 찍어 그냥 씹어먹는다.
| 이 글은 4년 전 (2022/1/23) 게시물이에요 |
|
새끼쥐는 식용으로 쓰였으며 중국에서는 싼쯔얼(三吱儿)/산쯔얼이라고 하는 새끼쥐를 살아있는 채로 먹는 요리가 있다. 새끼쥐를 집어들 때 한번 "찍!"하고 울고, 간장에 찍을 때 "찍!", 입에 넣고 씹을 때 "찍!"해서 세 번 "찍!"하고 고한다는 뜻이며 갓 태어난 쥐를 살아있는 채로 간장에 찍어 그냥 씹어먹는다.
|