여-하
오늘 아보카도가 환경오염이 엄청나다라는 글을 보고 정말일까? 궁금해져서 직접 찾아보고
글을 쓰게 됐어.
아보카도가 환경오염을 일으킨다는 얘기는 이미 많이 들어봤을 거야.
그 이유는?
1.키우는데 드는 물의 량이 엄청나다.
2.아보카도는 탄소 배출량이 엄청나다.
긴 글 읽기 싫은 여시들을 위한 단 두 줄 요약!
환경적인 측면에서 볼 때 아보카도를 먹느니 다른 과일/채소를 먹는 게 낫다.
하지만 소고기와 유제품보다는 아보카도가 낫다.
우선 키우는데 물이 많이 필요하다는 이야기 부터 살펴보면
1㎏ 남짓인 아보카도 세 알을 수확하기 위해
물 1,000L가 필요해.
이 양은,
오렌지의 15배
토마토의 64배
여시들: 뭐야? 물 소비 오지는 거 맞네.
라고 생각할 수도 있지만 여시들 잠깐!!!
소고기는 1kg에 15400L이고
소고기 물발자국의 1/4인 돼지고기에 비해도 4배 가량이 적은 수준이야.
여시들: 그렇구나... 그럼 탄소 배출량은?
사실 아보카도 자체의 탄소 배출량은 많지 않은 편이야.
그런데도 기사마다 말이 다른 건 운송수단을 포함하느냐 마느냐의 차이라고 생각되는데
(이거 때문에 글쓴이도 혼란스러웠음 ㅠㅠ)
아보카도가 특별한 기후에서만 자라기 때문에 수출하는데 꽤 많은 탄소가 배출된다고 해!
그걸 포함해서 계산해봤을 때 대략 1kg당 13kg정도의 탄소가 배출된다고 생각하면 될 거 같아.
그럼 다른 식품은?
고기의 유통과정에서 발생하는 탄소량까지 모두 포함된 건지 정확하지 않으니
그걸 고려하지 않는다고 했을 때,
산지에서 한국까지 오는 아보카도를 섭취하는 게
적어도 같은 양의 치즈를 섭취하는 것 보다는 낫다는 결론이 나오지!
아보카도에 대한 괴담 중 사실인 점도 있지만 적어도 소고기 섭취보단 훨씬 나은 것임을...
얘기하며 이 글을 마칩니다...
혹시 문제가 있다면 알려주길 바라!
요즘 학생들은 아기 싫어하나요?.jpg