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양배추, 미리 썰어두면 ‘항암 성분’ 날아간다 [건강한겨레]
양배추를 일상적인 식재료로 섭취할 때 가장 크게 기대할 수 있는 기능성분은 ‘파이토케미컬’(식물 유래 생리활성물질)이다. 특히 양배추를 비롯한 십자화과 채소엔 항암 기능이 뛰어난 ‘설
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| 이 글은 9개월 전 (2025/3/04) 게시물이에요 |
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https://v.daum.net/v/20250103090515666 양배추, 미리 썰어두면 ‘항암 성분’ 날아간다 [건강한겨레] 양배추를 일상적인 식재료로 섭취할 때 가장 크게 기대할 수 있는 기능성분은 ‘파이토케미컬’(식물 유래 생리활성물질)이다. 특히 양배추를 비롯한 십자화과 채소엔 항암 기능이 뛰어난 ‘설 v.daum.net |
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파인다이닝도 뭘 좀 알아야 감흥이 있지.twt