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"지방은 잘라 버렸었는데"⋯세계서 가장 건강한 음식 8위는 '돼지고기 지방'
[아이뉴스24 신수정 기자] 돼지고기 지방이 세계에서 가장 건강한 음식 8위에 선정돼 화제를 모으고 있다. 외신 매체인 서레이라이브는 지난 6일(현지시간) BBC Future가 선정한 '세계에서 가장 건강
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외신 매체인 서레이라이브는 지난 6일(현지시간) BBC Future가 선정한
'세계에서 가장 건강한 음식' 8위에 돼지고기 지방이 이름을 올렸다고 보도했다.
그 결과 돼지고기 지방은 100점 만점에 73점으로 8위에 올랐다.
완두콩, 적양배추, 토마토, 고등어, 상추, 오렌지, 고구마 등보다 높은 순위다.
돼지고기 지방에는 비타민B가 풍부하게 들어 있다.
그 수치는 소고기의 약 6배에 달한다.
비타민D의 훌륭한 공급원이 되기도 한다.
다만, 돼지고기 지방을 과도하게 섭취할 경우에는 건강에 악영향을 미칠 수 있다.
돼지고기에는 불포화지방산뿐 아니라 포화지방산도 약 38%로 높게 포함돼 있다.
따라서 돼지고기는 하루 권장 섭취량에 맞춰서 섭취해 주는 것이 좋다.
돼지고기의 섭취량은 하루에 약 100~150g 정도로, 100g당 약 271㎉의 열량을 가지고 있다.
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