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재료는 이게 다임
방토 두주먹 (일반토마토 가능) , 마늘 한개, 후추, 맛소금, 로즈마리, 올리브유, 찍어먹을빵 또는 삶은파스타
일단 토마토가 맛있으면 시너지 극대화됨, 로즈마리 없으면 '맛소금, 로즈마리' 빼고 허브쏠트 넣음됨
맛소금+로즈마리허브쏠트
허브쏠트에도 MSG가 있기때문에, 맛소금 쓰는 이유도 MSG떄문임 후추는 되도록이면 저런 알후추가 좋긴함
일단 토마토 다 터트려야댐.. (*필수, 아니면 전자렌지에서 터짐;; )
나는 가위 하나로 대충 반갈죽내주고 마늘도 가위로 짜르고 올리브유는 '어? 좀 많나?' 싶을만큼 넣어야함, 방울토마토 2주먹 기준 소주컵 2/3 컵정도
나는 허브솔트가없어서 집에 짱박혀있던 몬트리올 시즈닝좀 더 넣었음.. 더 맛있음 그냥 위에 설명한 재료만 넣어도 됨
저상태로 랩을 덮어도 되고 다른 뚜껑 덮어도 되는데 수분이 적기때문에 약간 쩌지는 효과를 위해 뭔가 덮어서 돌리는걸 추천함.
(*단 뚜껑이 꼭 어느정도는 열려있어함, 렙일경우에는 예쁘게 덮어서 구멍 한두개 내어주면됨)
토마토 2개 기준 1분 30초 ~ 2분정도 돌리면됨 뭔가 좋은 냄새가 날꺼임.. 갑자기 지중해로 워프된 기분을 느낄 수 있음
렙에 구멍뚫는거 깜박했더니 저 난리가남 ㅠㅠ 너무 많이 돌려도 저 꼴남 ㅠㅠ
치즈있는 사람은 이타이밍에 넣으면됨,. 없으면 안넣어도 대짱맛임
매콤한게 좋다? 이때 타바스코나, 쓰리라차 반티스푼정도하면됨
이제 포크로 휘휘 젛어서 빵찍어먹으면됨 ㅋㅋ 맛있는데 뜨거우니까 조심해라 입천장 다 까진다 (경험담)
빵 없으면 삶아둔 파스타에 끼얹어 먹어도 대짱맛임
아침에 계란후라이, 아니면 슬라이스된 잠봉하나만 딱 있어도 건강식으로 아침한끼 뚝딱
