필리핀의 모닝빵 같은 존재 Pandesal

안녕?


이번 글은 필리핀의 모닝빵 Pandesal에 대한 글이야



필리핀에선 이걸 아침으로 자주 먹는다능
햄버거를 만들어 먹기도 하고..



사실 이 빵에 대해 쓰는 이유는



글쓴이가 필리핀에 어학연수를 가 있었을 때

담백한 듯 은근히 달고
겉에 뭔가 거친 입자들이 뿌려진 부시맨브레드 같은
디너롤 모양의 부드러운 빵 사이에
양배추 샐러드를 넣어 먹는 급식이 자주 나왔었음


이거 나오는 아침이면 빵 한 서너 개 받고 샐러드 왕창 받아서 다 먹고
거기에 망고 3개까지 클리어 했다능.


그 정도로 존맛보스 빵인데



아른아른거리던 이 빵이 뭔지 드디어 찾았기 때문임!!!






시작



이렇게 생겼다.

이게 뭥미 싶겠지만 엄청 닮

모닝빵도 씹다 보면 엄청 달잖음?? 이건 더 달아 고소하고


겉에 저 거친 입자들도 고소하게 느껴지고.... 리얼 존맛임

모닝빵처럼 엄청 부드러워 보이는데

모닝빵은 손으로 잡고 뜯으면 식빵처럼 완전 쵸크쵸크 여리게 뜯어지잖음?
얘는 부드럽긴 한데 식빵 같은 그런 느낌은 아님

이거 특유의 그 질감이 있음.. 질긴듯한느낌에 뚝뚝 끊어질듯한데 부드러움

이것만 나오니까 허전ㅎㅐ....



샌드위ㅊㅣ.....


양배추 샐러드 넣어 먹어야 도ㅐ....





그래서 열심히 구글링 해보았으나 찾지 못했다고 한다.


대신에 다른 사진들을..

하ㅇㅏ.... 먹고 싶ㅇㅓ......


님들도 꼭 드셔봤음 좋겠다능


꼭 언젠간 저 사이에 양배추 샐러드 넣어서 먹어봐..



강력추천하고 떠남

[익인1]

맛있겠다....

[익인2]

진짜 맛있어요 ㅠ 어릴 때 필리핀 짧게 살다 온 적 있는데 자주 먹었어요 진짜 가끔 종종 생각나는데 먹고 싶어요... 동네 가게에서 갓 사온 거...

[익인2]

이거랑 부코파이 제일 생각나요...

[익인3]

저 빵일 줄 알았음 편의점에서 데워먹곤 했는데