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휘낭시에 조그만게 왜케 비싸요?
23
1개월 전
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8
익인1
헉 그럼 살도 어마어마하게 찌겠군 .. 버터 ..
1개월 전
익인2
어쩐지 맛있더라
1개월 전
익인3
여러 단합이 합쳐지니 그렇게 비싼 가격이 나오는거지 뭔
1개월 전
익인4
인건비+재료비+매장운영비
1개월 전
익인5
마들렌은 몰라도 휘낭시에는 고메버터 써야 맛있어서,,,,오븐이랑 틀만 사고 직접 만들어먹는 것도 나쁘지 않음 마들렌 휘낭시에 이 두 개는 걍 재료 다 섞고 굽기만 하면 되는거라
1개월 전
익인6
알바하면서 만들어봤는데 고메버터 겁나많이 들어가더라고요..버터를 태워서 체에 걸러야 되는데 버터 태우면 양이 거의 절반으로 줄어듦 정확한 원가는 모르겠지만 버터랑 아몬드가루가 반죽의 대부분을 차지해서 비싼 것 같음
1개월 전
익인7
휘낭시에는 ㄹㅇ 버터 질에 따라 맛이 달라져요 좋은 버터 쓸수록 풍미가 다름
1개월 전
익인8
만들어서 먹다가 살 엄청찜….. 먹지마요….
1개월 전
익인9
꽉꽉 압축되어 있는느낌?
1개월 전
익인10
대구에 모든종류 천원 휘낭시에 집 있는데 거긴 앵커 버터+100% 아몬드 분말 사용하던데
비싼곳은 고메버터만 쓰는건가?
1개월 전
익인17
헐 어디인가요?
1개월 전
익인10
7데이즈요 택배도 가능해요
1개월 전
익인20
여기맛잇나용?
1개월 전
익인11
버터가 너무 비싸고 많이 들어감
1개월 전
익인12
혹시 폰트 뭔지 아는 익?ㅠ
1개월 전
익인13
오 글쿠나 휘낭시에 좋아하는데 그래서 맛있는 거였어...
1개월 전
익인14
휘낭시에는 기본이 2800원부터 시작이면 거품 맞긴해.. 나는 상급 고메버터 써도 하나당 원가 400원가량 나와서 2000원받고 나머지는 충전물을 비싼재료로 만들어서 최대 3000원 받음. 버터가 반이날라간다는데 정확히는 20프로 날아감. 만들기도 제일 쉬워서 단체주문으로 휘낭시에 들어오면 기뻐하는데 휘낭시에로 한먹는 업체는 가게 닫아야 한다고 생각
1개월 전
익인16
선생님 혹시 지역이 어디신가요. 가서 사먹고싶습니다
1개월 전
익인18
22 궁금..
1개월 전
익인15
근데 집에서 만들어보면 좋은 재료 써도 원가 700원..? 나오는거 같음ㅋㅋㅋㅋ 소매가로 700원 나오면 도매가로는 더 쌀듯
1개월 전
익인19
집에서 만들어보니까 비싼게 더 이해안가던데...
1개월 전
익인21
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅇㅈ
1개월 전
익인22
그냥 비싸게 파는듯 집에서 만들기도 쉬운데
20일 전
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