외국인들도 요리할때 월계수잎이 뭐하는건지 잘 모르고 그냥 넣음

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TikTok · AndreeaEm

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네 할일을 해라…미스테리한 이파리야

이거 사실 음식에 (기차가 큰소리를 내면서 지나감)를 추가해줌

나 월계수잎 너무 좋아함, 이게 음식에 뭔역할을 하냐면

이거 어떤… 어떤 맛을 추가함….

안녕! 직업요리사임
월계수 잎은 요리 자체에서 나올수없는 어떤 특별한 풍미를 더해주는 역할을 함.
안넣으면 절대 그맛이 안나오니까 빼면 안됨.
그러니까 항상 월계수잎을 넣어서 그 풍미를 더해줘야됨.
안그러면 요리가..





우리랑 똑같음 ㅠ 요리에 뭘 추가해주는건지 모르고 넣으라니까 그냥 넣음 ㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
월계수잎은 신맛을 줄이거나 잡내를 없애는데 도움이된다고 하네예

[익인1]

나는 그냥 잡내제거 해주겠거니- 하고 툭툭 넣고있엌ㅋㅋㅋ

[익인2]

파슬리 느낌

[익인3]

정육점에서 주면 수육 삶을 때 걍 넣음ㅋㅋㅋㅋ잡내 제거해주겠지

[익인4]

특유의 올리브+풀향같은게 들어가긴 하는데 설명하려면 기니까ㅋㅋㅋㅋ

[익인5]

실제로 요리해보면 들어가도 뭐가 추가된거지 싶은데 뺴면 아 그 향이 월계수였군 하는 미묘함이 있음ㅋㅋ

[익인6]

그냥 난 쪼끄만 풀쪼가리를 넣고 얘가 알아서 해주겠지 하는 무책임한 믿음으로 넣음

[익인7]

한국은 뭐 삶을때 저런거 넣으라고 하면 보통 다 잡내제거용으로 이해하고 넣는것같은데..ㅋㅋㅋ
커피가루라던지 월계수 생강 등등
한국인들 잡내에 겁나 예민함ㅋㅋ

[익인8]

외국인들 드립도 개웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ