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오뚜기, '동대문식 닭한마리 칼국수' 출시…"집에서 노포 감성 즐긴다"
오뚜기(007310)는 동대문 닭한마리 골목의 맛을 담은 신제품 '동대문식 닭한마리 칼국수'를 출시했다고 14일 밝혔다. 신제품은 최근 내외국인 관광객 사이에서 인기를 끌고 있는 로컬 맛집 트렌드
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동대문 닭한마리 골목 대표 메뉴를 라면으로 구현
오뚜기 동대문식 닭한마리 칼국수 연출컷.(오뚜기 제공)
(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 오뚜기(007310)는 동대문 닭한마리 골목의 맛을 담은 신제품 '동대문식 닭한마리 칼국수'를 출시했다고 14일 밝혔다.
진한 닭육수에 채소의 감칠맛을 더하고 마늘과 후추를 더해 개운하면서도 칼칼한 맛을 살렸다. 칼국수 전문점 수준의 굵은 면발을 적용해 쫄깃한 식감을 구현했으며 닭고기·감자·대파 등 큼직한 건더기를 담아 완성도를 높였다.
아 장례식문화가 바뀌고 있음을 느꼈다