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김치찌개 맛있게 끓이는 꿀팁이 뭘까
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일상
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1년 전
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이 글은 1년 전 (2022/8/16) 게시물이에요
오래 끓이기?
•••
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익인1
김치가 맛있어야 한다...?
1년 전
글쓴이
김치가 맛있다는 전제하에!
1년 전
익인1
고기 넣고 간맞추기 힘들면 참치나 햄으로 원래 간이 되어있는? 것들 넣으면 맛있는 거 같아
1년 전
익인2
어래 끓이고 좀 짜야해
1년 전
익인4
액젓이 핵심이야
1년 전
익인4
고기 넣고 묵은지 설탕 넣고 어느정도 끓인다음에 마지막에 액젓 넣어서 푹 끓이면 짱맛탱임 진짜
1년 전
글쓴이
혹시 액젓은 무슨 액젓?
1년 전
익인8
아무 액젓이나 넣어도 맛있어 보통 멸치액젓이나 참치액 넣음
1년 전
익인4
우리 집은 까나리랑 멸치 액젓 있어서 둘 중에 암거나 넣는데 액젓은 어느거나 넣어도 다 맛있어
1년 전
익인4
액젓이 없을 경우에 새우젓 넣어도 맛있어 근데 새우젓이 나중에 국물에 둥둥떠서 보기 싫을수도 있어서 새우젓 작게 다져서 넣어도 좋아~
1년 전
익인5
비계많은 부위 오래 끓이깅
1년 전
익인6
msg...ㅎ
1년 전
익인7
육수팩 우려서 넣어
1년 전
익인9
난 국물!!
사골육수로 끓이면 짱 맛있음
1년 전
익인10
참기름에 김치볶기(볶으면서 설탕 두 스푼뿌리기)-고기넣고 볶은다음 노릇해지면 쌀뜨물 넣기-다진마늘+(생강가루있음넣고 없음 생략)양파or대파 넣기-쇠고기다시다 적당히 넣기-고춧가루랑 김치국물넣고 푹 끓이기 끝
평타는 침 뭘해도
1년 전
익인10
김치국물은 많이넣을수록 맛있음.. 간 부족하면 소금간 너무 달다 싶으면 다진마늘 고춧가루 더넣고 너무 마늘맛이나 김치맛이난다 싶으면 설탕 좀 더 넣으면 됨
1년 전
익인11
김치가 맛있어야 하는 게 1순위
고기 넣기 김치국물 쪼록
설탕넣기
1년 전
익인12
이거 진짜 다시다랑 참치기름이 핵심임
김치+물+다시다+고춧가루+참치+스팸(건더기 좋아해서ㅎ) 넣어서 푹 끓이기만해도 진짜 맛있어 친구들도 먹고 다 맛있다함 김치 맛에 따라서 설탕이나 식초 넣으면 더 좋아
1년 전
익인13
미원을 넣는 순간 식당맛이...
1년 전
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