쉐프 유니폼 단추가 동글동글한 이유

고든 램지햄도

에드워드 권 햄도 입고 있는 셔츠에 달린

동글동글한 단추

왜 납작납작 단추를 두고 저런 단추를 썼지...?


귀여우라고 그런건 아니고요...

큰 주방은 정말 생각보다 위험천만한 곳임
날카로운 물건도 많고
냄비도 사람 만하고 불도 아무렇지도 않게 쓰고
맥날에서 감튀만들때 쓰는 말도 안되게 큰 오일 딥프라이어도 있고
그릴 청소할때는 아주 독한 화학약품도 써야 됨





만약 사고가 나서 뜨거운 액체나 기름 화학약품이 몸에 뭍었을때
최대한 빨리 옷을 벗어 재껴야 함
이때 단추가 동글동글 하면 손쉽게 따다닥 뜯듯이 벗을 수 있음
(같은 이유로 쉐프복은 안에 원래 아무것도 입으면 안됨)





주방에서 입는 쉐프복은 청결성뿐만 아니라 사고가 났을때 몸을 보호 할 수 있어야 하기 때문에 소재가 두껍고 소매도 넓고 보통 바지에도 빨리 벗을 수 있도록 지퍼나 단추가 아닌 고무줄이 달려있음
또 저 단추들은 떨어져서 음식에 떨어지는 사고를 방지하기 위해 옷에 아주 단단히 붙어있음(그래서 단추를 끼울때 손가락이 아픔)

요즘은 이렇게 더 쉽게 벗을 수 있는 똑딱이형 쉐프복도 많이 나옴

이렇게 투박하게 생기고 (무거운) 쉐프 신발에도 앞코에 쇠로 된 철판이 들어있어서 무거운 팬이나 냄비 날카로운 칼이 발에 떨어졌을때 발을 보호하고 벗기에 쉽도록 뒷부분이 낮게 나옴






아쉬우니까 퀴즈!
쉐프 유니폼에 단추가 두 줄씩 달린 이유는?
(정답은 댓글에)

[애쥬]

먼데여

[월요일이좋은징징이]

정답: 쉐프복 앞이 더러워졌을때 안쪽면을 위로 오게한뒤 잠그면 좀 더 오래 입을 수 있기 때문

이라네여...

[두두엥]

그럼 내 몸은요..?

[누가바나]

앞면이니깐 몸에는 안 닿아요

[파란곰돌이]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[우유속에락토푸리]

어차피 업체에서 매일 수거해가기때문에 크게 더러워지진않는데
김칫국물같은게 튀면 보기싫기도하고 해서 좌우 바꿔서입어요 ㅋㅋㅋ

[고진고진]

먼데요
여자는 오른쪽으로여미고 남자는 왼쪽으로 여며서그런가

[우유속에락토푸리]

본글에나온 신발같은건 고무재질?이구요
몇년전까지만해도 말그대로 철판같은게 발등을 덮는 딱딱한 조리화를 신었어요
고무로 된 조리화가 편하긴한데
칼이 발등에 떨어져 찍힌걸 보고서는 아파도 딱딱한 조리화를 신었습니다
오래신으면 엄지발가락에 감각이 둔해져요

[우유속에락토푸리]

추가하자면
본문에는 딱 한컷뿐이지만 목에 있는 스카프는 색깔로 주방내의 계급을 나타내기도 하지만
원래의 용도는 손을 베었을때 급하게 풀어 지혈하거나
팔이부러지면 깁스를 하는용도로 생긴것이라 알고있습니다

[깨큣해]

저 신발 겁나게 미끄러워요 밑창도 잘 떨어지고

[로열]

묻..묻..

[호달시려]

단추 너무 빡센데 어떻게 파바박 뜯을수 있지? 생각함ㅋㅋㅋㅋ 통 너무 넓고 길어서 팔도 몇번씩 접어입는데 진짜 이해 안되는 부분이었어요.. 손씻을때도 재료손질할때도 조리할때도 너무 불편하고 너무 잘젖고 두꺼워서 짱더운게 보호 목적이었다니 갑자기 불만 사라짐

[민쌈자]

주방 전투복이었네

[자장밥]

오.. 유익해요

[Dylan O'Brien]

오..

[봄나무]

요즘은 똑딱이라서 넘 편해서 좋아요 퇴근할때 뚜두득 뜯어서 벗으면 쾌감 ㅎ

[까꾸루]

배워갑니당~~~

[Don’t be lonely]

오 신기하다

[뭉게9름]

이런글 너무 재밌어요