생초콜릿 원래 이렇게 잘녹아????

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방금 다 굳어서 칼로 써는데 엄청 빠르게 녹아서 찐득찐득해지고 다 흐물흐물 해지더라구ㅠㅠ 빠르게 코코아 가루묻혀서 지금 냉동실에 넣어두긴 했는데 이거 학교가서 애들 나눠줄건데 이렇게 빨리 녹으면 못나눠주니까ㅠㅠㅠ 어떻게 하면 오래 딱딱하게 둘수있을까???

[익인1]

응 엄청 빨리 녹아 원래.

[익인2]

응 원래 초콜릿 잘녹아

[익인3]

응 원래 빨리 녹더라..

[익인4]

만들때 생크림비율을줄이면 좀 딱딱해졍

[익인5]

초코중탕햇지?? 나는빨리안녹던데....초코녹일때온도가너무높으면 잘굳지않을수도잇어 물론빨리녹기도하고!

[글쓴이]

웅웅ㅠㅠ 중탕...... 너무 오래끓인건가.......

[익인6]

하..이거아무나안가르쳐주는팁인데 음일단 생크림을먼저냄비에넣고 끓여 막찌개처럼보글보글하면안되고 공기방울이이제막올라오기시작할때! 그때불을아예끄고초코투하!!잘안녹는다싶으면불살짝켯다껏다 하면 잘돼!이렇게한번해봐! 난항상이렇게하거든+

[글쓴이]

우왕!!!!!♡ 고마워!!!!! 감동...... 생크림이랑 초코의 비율은 얼마정도 해????ㅎㅎ

[익인7]

어..잠시만 기억이안나보고올게!!!

[글쓴이]

7에게
고마워ㅠㅠㅠ

[익인8]

글쓴이에게
초코2생크림1!생크림을플러스마이너스50정더해도괜찮아!나는플러스50이좋더라헿

[글쓴이]

8에게
오호!!!! 그러쿤!!!! 나는 생크림도 너무 많이 넣었나보다ㅠㅠ 고마워!!!!ㅎㅎ

[익인9]

글쓴이에게
맛잇게해먹어!!