고기 굽기 최소 1시간 전에 상온에 두는거
여기서 난 올리브유, 소금, 후추 밑간 함
허브솔트 그런거 안씀
대신 후추는 꼭 통후추 그라인더에 넣어서 갈아서 씀
밑간은 안해도 미리 꺼내놓는게 육즙에 바로 직결되는것ㅇㅇ
| 이 글은 8년 전 (2017/9/10) 게시물이에요 |
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고기 굽기 최소 1시간 전에 상온에 두는거 여기서 난 올리브유, 소금, 후추 밑간 함 허브솔트 그런거 안씀 대신 후추는 꼭 통후추 그라인더에 넣어서 갈아서 씀 밑간은 안해도 미리 꺼내놓는게 육즙에 바로 직결되는것ㅇㅇ |