나익의 감자면 맛있게 끓여 먹는 법

재료 : 감자면 한 봉지, 물, 계란 두 개, 고춧가루, 숙주 두 줌 

 

 

1. 물을 500ml만 따르고 끓이기 시작 

 

2. 끓기 전 스프 먼저 넣고 저어준다 

 

3. 아직 끓기 전 계란 두 개를 투하! 이 때 계란은 풀어서 넣는 거 절대 ㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴ 넣다가 노른자 터져도 ㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴ 반드시 가만히 둬서 그 모양대로 익게 냅둬야 맛이 더 좋음 

 

4. 계란 흰자가 어느정도 익으면 그 때쯤 물도 끓으니까 면을 넣는다 

 

5. 면을 살살 풀어주면서 익힌다 

 

6. 면이 80%정도 익으면 고춧가락을 반 티스푼 정도 넣어준다 (쪼금 더 넣어도 되긴 한데 한 티스푼 넘지는 않게) 

 

7. 면이 90%정도 익으면 씻어 놓은 숙주를 올리고 섞어준 뒤 뚜껑을 덮는다 

 

8. 좋아하는 노래(3분 30초 정도 되는)를 절반만 부르고 불을 끈다 

 

9. 이제 먹는다 

 

10. 핵맛있다 왜 이렇게 정성스레 적었냐면 잊어버리지 않기 위해,,,☆ 

 

11. 근데 진짜 맛있다 익인들에게 강추한다

[익인1]

8번ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 맛있겠다 슼슼할게 쓰니얌

[글쓴이]

사실 어떻게 쓸까 제일 고민한 부분,,, 슼슼 고마웡!

[익인2]

잘적어놓았넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 숙주도 좋고 계란도 좋아하는데 한번 먹어봐야겠다!! 슼슼 고마워!

[글쓴이]

그치 잘 적었지(뿌듯) 응응 한번 해먹어봐! 난 감자면 그냥 끓이면 국물이 좀 싱겁다고 하나 그래서 레시피를 개발해부러써,,,☆ 슼슼해줘서 고마워!