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만들기 쉽고 토핑 안넣어도 진짜 맛있어 나 빵순이인데 빵 대신 이거 먹으려고! 훨씬 건강함 +레시피! 오코노미야끼 3장 기준> 부침가루 작은 국자로 적당히(듬뿍x) 3국자 물 4국자 계란 1-2개(난 1개 넣는데 ㄱㅊ) 양배추 1/4통 채썰기(생각보다 많음), 토핑(새우,베이컨 등 아무거나 가능 안넣어도 진짜 맛있음) 섞어서 기름 넉넉히 두르고 조금 도톰하게 부치기 돈까스소스 or 오코노미야끼 소스 전체적으로 발라주고 마요네즈 뿌리고 가쓰오부시 뿌려주면 끝! ++처음에 재료 구비해놓으면 여러번 먹을 수 있어 재료비도 많이 안비싸! 부침가루 없으면 밀가루도 가능 반죽 많이 안해도 돼 양배추랑 재료 다 섞었을 때 가라앉은 반죽이 거의 없다=정상! 양배추에 잘 묻어있으면 되고 또 너무 묽게 하면 안돼! 부침개처럼 얇게 X 사이즈 좀 줄이고 위로 도톰하게 O 약~중불에서 속까지 잘 익혀줘 밑부분 다 익히고 뒤집어야 잘 뒤집어져!
