얘들아 마들렌 원래 걍 빵식감이야?? 안묵어봐서 몰라ㅠㅠ

성물하려고 베이킹했는데 만들고 한시간정도됐을때는 걍 겉바속촉이었거든?

근데 하루지나니까 걍 말랑말랑한 빵됐어

오늘만들어서 내일줄건데 원래 일케 말랑말랑한거야 아님 내가 보관을 잘못해서 겉도 말랑해짐거야?

[익인1]

원래 수분끼 날아가면서 좀 퍽퍽해질텐데 웬 말랑말랑? 버터가 많았나

[익인2]

말랑은 안되던데

[익인3]

겉바속촉은 아니지만 겉은 아아아아아주 조금 질긴? 아니...... 하 암튼 폭신!은 아니야 근데 일반 빵 같은데 좀 더 포슬포슬 퍽퍽 식감이라 맛만 있으면 빵 식감이어도 괜찮 ㅎㅎ