베이킹에 게시된 글이에요
파운드 케이크를 곧 구우려고 하는데 일반 파운드 케이크 틀에 구워서 보관할 게 아니라 요새는 그 유산지로 된 몰드?? 뭐라 하지 암튼 그 미니 몰드가 있어서 거기 바로 구워서 선물하는 게 좋다더라고. 내 입장에서도 그게 편할 것 같아서 그렇게 구워 선물하려는데 당일 굽기->선물은 불가능일 것 같아서 전날 굽고 담날 주려고 하는데 실온에 둬도 될까??
냉장고에 넣어두면 냄새도 벨 것 같고 뭔가 빵이 딱딱 푸석해질 것 같아서..... 랩에 싸면 도움 된다는데 난 빵을 애초에 몰드에 구워 선물하는 개념이니 랩으로 쌀 수도 없을 것 같아..
8월 초랑 말 이렇게 한창 더울 때 두 번 구우려는데 혹시 보관 팁 있을까ㅠㅠ
특히 8월 말은 내가 단체 1박 2일 모임에 갈 때 줄 거라서 내가 주고도 하루는 더 실온에 있어야 할 수도 있어...
팁 없어도 의견만이라도 같이 나누자..... 내가 베이킹을 막 시작해서 경험이 없어가지고 더 불안해ㅠㅜ


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