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진지하게 크레페 가게 여는거 어떻게 생각해?3

l조회 21
크레페 좋아하는데 우리동네에 가게가 없음...
대표 사진
익인1
너 말고 동네 주민이 사 먹을 것 같은지 생각해봐야지 뭐.... 자본금도 생각하고...
어제
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익인2
그냥 지나가다 사먹는거지 가게까지 찾아갈만큼 좋아하는 사람이있나싶어 티비에나온 그 아저씨가게가 좀 특이한거라고 생각해 줄서는가게! 차릴거면 그런 사람같이 푸드터럭형태로 차리는거아니면 비추
어제
대표 사진
익인3
크레페 가게들이 금방 사라지는 이유는 회전율이 낮아서임. 크레페 특성상 미리 구워둘수 없고 주문들어오면 구워야하니까 개당 만드는데 시간이 걸림.재료에 과일이 들어갈 경우 그거 재고 관리도 일임. 그러다보니까 개당 가격이 높을 수 밖에 없고, 그러면 사람들이 자주 안 사먹게 됨->폐업 엔딩
어제
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