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손종원 라망시크레 처음 만들었을때 우울증 왔었는데
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7일 전
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출근공부운동 단순반복만이 극복하게 해준다고 빠르게 깨닫고 알아서 극복한게 개 멋있음. 유학시절부터 일하고 공부를 해야지 자기 마음이 편해지는 타입임..
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익인2
그런말했어?? 사실 알아도 실행하기 쉽지않은데 대단하다..
7일 전
글쓴이
ㅇㅇ 첨에 총괄이 이렇게 힘든줄 모르고 우울증 왔댔음
7일 전
익인2
혹시 어디서 했어?? 영상이면 보고싶어서!!
7일 전
글쓴이
https://n.news.naver.com/article/032/0003365792?sid=103
기사야
“3스타 레스토랑에서 일하고 배웠지만 제가 3스타 셰프는 아닌 거잖아요. 오롯이 내가 책임져야 하는 공간에서 뭔가를 하려니 너무 형편없다는 자괴감이 들었어요. 오만했다는 반성도 많이 했고요. 누군가가 하고 있는 요리를 비슷하게 할 수는 있겠지만, 셰프로서 내 음식을 하지 못한다면 너무 끔찍하고 고통스러운 거거든요. 초창기엔 밤잠 설치는 우울한 나날의 연속이었어요.”
- 어떻게 극복했나요.
“단순하고 반복된 삶으로 정리했어요. 일하고 운동하고 공부하고. 다른 것은 다 쳐냈어요. 규칙적인 삶에서 평안함이 얻어지더라고요. 궁중요리연구원을 비롯해 한식과 관련한 것을 배울 수 있는 곳들을 찾아 수업도 꾸준히 들었고요. 젊은 친구가 열심이라며 예쁘게 봐주신 덕분에 이리저리 고마운 인연들도 많이 만났지요.”
7일 전
익인2
악 고마워
7일 전
익인3
근데 이거 우울증이라고 하는건 좀 조심해야할것같아 특히나 본인이 우울증이라고 한게 아닌 이상은 말야
7일 전
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