흑백 오세득셰프가 자문했네?

드라마 폭군의셰프도 오세득셰프가 자문했던데

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오 그러네 스크롤보니까1은 레이먼킴김종효셰프님이 자문하고 2는 오세득이 자문했다

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요리 나오는 영화 드라마 자문은 머하는지 대충 알겠는데 흑백은 무슨 자문을 하는거지 재료 준비 어디까지 하면 좋을지 그런거 하나??

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김학민 PD는 “레이먼 킴 셰프와 교수님 두 분이서 자문을 해줬다. 미션이나 구조가 공개되면 안되니까 보안이 중요했다”며 “두 분이 조리대 세팅이나 위치, 셰프들의 이동 동선 등에 대해 도움을 줬다”고 설명했다.
앞서 제작진은 ‘흑백요리사’의 거대한 세트장에 대해 “셰프님들이 동시 조리를 해야 하는데 그 모든 조리대에 물과 가스, 전기가 절대 끊기면 안된다는 것이 가장 큰 미션이었다”며 “요리에 필요한 모든 시설을 갖추기 위해 바닥까지 세밀하고 탄탄하게 공사했다. 1라운드 세트 제작 기간만 1달 정도 걸렸다. 미술부터 소품, 촬영 모든 것이 기존에 없었던 규모의 세팅이었다”고 밝히기도 했다.

안그래도 나도 흑백에 자문할게 있나...?하고 찾아봄ㅋㅋㅋㅋㅋ

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오오 공유 고마워👍 이동 동선도 고려하는구나 꽤 디테일하게 구상하네ㅔ

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요리사들 조리동선 이런거나 기본설비 뭐 갖춰져야 하는지 이런거

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재료 구할 때 퀄리티, 재료 선정 도와주고도 설비, 동선 안 겹치게 해주고 엄청 도움 줬을 것 같아
진짜 대단한 사람들...