한식 수십년해온 요리연구가 / 정보 많아서 어떤 음식인지 설명해주는 역할 / 요리과정, 손질 등등 자세히 보는 전문 셰프
보다보면 이렇게 나눠져 있어서 사람들이 잘 모르는 한식 제대로 재현했는지는 앞의 두명이 보고 셰프는 말 안얹고, 비린내 잡았는지 구울때 실수 없었는지 이런건 셰프 의견이 중요함 다시 보니까 보완되게 구성을 잘한듯
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한식 수십년해온 요리연구가 / 정보 많아서 어떤 음식인지 설명해주는 역할 / 요리과정, 손질 등등 자세히 보는 전문 셰프 보다보면 이렇게 나눠져 있어서 사람들이 잘 모르는 한식 제대로 재현했는지는 앞의 두명이 보고 셰프는 말 안얹고, 비린내 잡았는지 구울때 실수 없었는지 이런건 셰프 의견이 중요함 다시 보니까 보완되게 구성을 잘한듯
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