![[정보/소식] 흑백요리사 심사위원급 커리어 되는 한국 셰프들 정리 | 인스티즈](http://file3.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/01/18/18/0b59b65c122144d440e182458d1a09b6.jpg)
강민구 셰프
밍글스: 현재 한국에서 유일한 미슐랭 3스타 식당
한식구(홍콩): 미슐랭 1스타
세계에서 가장 뛰어난 레스토랑을 선별하는 월드 베스트 50에 밍글스가 한국에선 최초로 진입, 지금 29위로 랭킹중(모수는 진입한적 없음)
한국의 장을 다룬 책으로 제임스 비어드 책 부문 수상
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정식당(한국): 미슐랭 2스타
정식(미국): 미슐랭 3스타(미국에서 한식당 최초로 3스타)
2025년 한국인 최초로 제임스 비어드 최우수 셰프상 수상(셰프 통틀어서 주는 메인 대상이고 에드워드리가 후보로 올랐던 부문은 지역별 셰프)
별개로 방송엔 안나올 확률이 높음
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코리 리(이동민) 셰프
베누(미국): 10년 넘게 미슐랭 3스타 유지중, 안성재 손종원이 요리 배운 그 식당
산호원(미국) 미슐랭 1스타
안성재처럼 어릴때 미국으로 이민간 한국계 미국인, 한국계 셰프로는 가장 성공한 셰프로 손꼽힘
누구누구가 유명한 셰프 제자라 커리어 탑이라던데> 진짜 성공하면 셰프 본인 커리어로 소개되지 배울때 제자했던걸 지표로 쓰지 않음
누구누구가 유명한데> 유명한거랑 셰프 커리어는 별개
모수 이전에 3스타 받았던 식당들은> 2스타로 내려가거나 문닫음

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