인스티즈앱
재료:묵은지.꽁치(통조림).양파.호박.김칫국물.파.다진마늘(육수-멸치와 다시마우린물).고추장살짝.고추가루.소금.설탕.맛술
조리방법:묵은지를 먹기좋은 크기로 잘라 육수와.김칫국물을 넣고 끓인다.
김치가 살짝 익어갈때쯤 꽁치와 호박.양파.파.양념을 넣고 푹 끓인다. *
김치가 신맛이 강하고 덜익은경우 설탕살짝.양파를 넣고 볶은후 육수넣고 끓이세요.
완성입니다
요 꽁치김치찌개는 특별한 비법이 필요없다죠. 김치가 맛있으면 말이죠~~^^
생꽁치도 맛있지만 가끔 통조림사다 이렇게 해먹으면 너무 맛있게 먹어지네요~
일명 밥도둑이지요~~ 밥한그릇이 금방 없어진다는~
이겨울에 마땅히 해먹을거 없을땐 요 묵은지가 너무 좋더라구요.
