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1. 물컵 두잔(400cc)을 끓임 (물을많게 하여 중간에 버리면 면에 코팅된 기름이 빠져나가서 처음에 물을 조절)
2. 물이 끓을때 녹차티백을 넣으면 텁텁한 맛을 잡아줄 수 있음. 단 1분이상 끓이면 쓴맛이 남 (적당할때 뺄 것)
3. 물이 많지 않기 때문에 2분후에 면을 뒤집어줌 ( 중간불로 해야 면안쪽 까지 익음)
4, 간장을 1/2 스푼을 넣으면 맛이 좋아짐
5. 마지막으로 유성스프 넣고 비벼서 코팅
| 이 글은 9년 전 (2016/5/24) 게시물이에요 |
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요약 1. 물컵 두잔(400cc)을 끓임 (물을많게 하여 중간에 버리면 면에 코팅된 기름이 빠져나가서 처음에 물을 조절) 2. 물이 끓을때 녹차티백을 넣으면 텁텁한 맛을 잡아줄 수 있음. 단 1분이상 끓이면 쓴맛이 남 (적당할때 뺄 것) 3. 물이 많지 않기 때문에 2분후에 면을 뒤집어줌 ( 중간불로 해야 면안쪽 까지 익음) 4, 간장을 1/2 스푼을 넣으면 맛이 좋아짐 5. 마지막으로 유성스프 넣고 비벼서 코팅
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