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삼시세끼를 보고 에릭이 끓인 게 된장찌개에 큰 감명을 받아 고대로 끓여보았다.
일단 장을 본다.
참기름이라든가... 들기름이라든가... 참깨라든가...이래저래 쓸모없는 것도 샀지만 괜찮다.
감자랑 애호박, 파를 미리 썰어놓는다.
에릭이 한 것처럼 칫솔로 게를 손질한다.돌게를 사고 싶었지만 꽃게가 최선이었다.
에릭이 한 것 처럼 게살을 미리 발라놓는다.
대파 흰 부분, 건새우, 게껍질을 넣고 육수를 우린다.
육수건더기를 건져내고 된장을 푼다.고춧가루도 좀 넣고, 미리 썰어놓은 채소들도 같이 넣어 끓인다.
고명으로 남겨놓은 게 등껍질과 미리 발라놓은 게살을 넣고 마무리한다.
완성!
삼시세끼 에릭의 레시피를 따라 게 된장찌개를 끓여보았다.
...그러니까 누가?????
...신혜성이(...)
신화는 참... 신화스럽다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
...나도 아직 따라 끓여보지 못 했는데... 역시 신화의 제일 가는 짱팬은 신화다. ...신화창조는 그 다음이다.