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더울떄는 맥주가 최고지라.
허나 맨날 같은맥주만 먹으면 재미가 없잖아요.
그래서 !!!! 맥주를 마셔도 조금이라도 맛잇게 먹기위한 몸부림.
맥주 칵테일 만드는 방법을 정리해 가져왔긔.
휘위꼬
더티호(블랜앤탄) = 호가든1 + 기네스1
잔에 호가든을 반따른후 수저 뒷부분을 잔벽에 붙이고 그 면을 따라 기네스를 부어준다.
콸콸 말고 섞이지 않게 살살.저렇게 층이 생겨야 성공
기네스 특유의 깔끔한 목넘김에 호가든특유의 상큼함
끌라라 = 맥주1 + 토닉워터(or 사이다)1
잔에 맥주를 따른다
토닉원터를 따른다
깔끔한맛에 탄산이 강해 느끼한거 먹을때 강추. 취향에 따라 레몬즙 추가
캐리비안 나이트(깔루아호프) = 맥주 1 + 깔루아 0.1
맥주 한잔을 따른뒤 깔루아 한티스훈 을 섞는다.
달달한 초콜렛향과 씁슬한 맥주향의 조화. 거기에 뒷맛으로 남은 카라멜맛
* 매우 향이 강해 조그만더 하고 붓다 맛을 망치는 경우가 많으므로 깔루아는 욕심부리지 말고 조금만
비어 콕 = 맥주1 + 콜라1
잔에 콜라반을 따른뒤 맥주를 부어줍니다.
술이 약하신분이나 달콤한거 좋아하시는 여성분 취향. 맥주특유의 씁슬함이 사라짐
레드아이 = 라거맥주1 + 토마토쥬스1
잔에 라거맥주를 따른뒤 토마토쥬스를 반잔 부어줍니다.
서양에서 숙취해소 용으로 쓰입니다.안구충혈을 없애준다해서 레드아이.
* 여기서 타바스코와 우스터 소스를 첨가하면 블러디메리가 됩니다. 서양에서는 폭탄주로 사용
모나코 = 맥주 1 + 딸기시럽 0.1
잔에 딸기시럽을 한티스푼 정도 따른후 맥주를 붓는다.
색도 이쁘고 맛도 좋아 서양에서는 여자애들 파자마파티때 잘먹는다 하더라긔.
+ 취향에 따라 딸기시럽을 더 넣어도 되고 생과일을 넣어 먹어도 좋음
미첼라다 = 맥주1 + 타바스코0.1
맥주잔 끝에 레몬을 바르고 컵을 뒤집어 소금을 묻힌 다음, 맥주를 따르고 타바스코 핫 소스를 섞어 마신다
한번 먹어봤는데 화끈한맛과 짠맛에 신맛에 첨엔 엥; 했는데 묘하게 중독되는맛. 가끔 생각남
* 원래 멕시코의 칵테일. 이것이 미국으로 넘어가 간단한 블러디 메리가 되지 않았나 싶음
에스프레소 콘 비라 = 라거1 + 차가운 에스프레소0.3
차가운 잔에 식힌 에스프레소를 따른후 라거를 따른다.
친구는 이걸 어른의 맛이라 표현. 커피향이 나는 흑맥주 맛이 났었긔. 설탕 두스푼 타먹으니 굿잡
그외의 자잘한 맥주칵테일
라거 앤드 라임 = 라거맥주1 + 라임주스1
블랙벨벳 = 맥주1 + 샴페인 1 *샴페인을 먼저넣음
민트비어 = 맥주1 + 페퍼멘트0.1 * 맥주가 시원할수록 맛남
코로나리타나 보일러메이커처럼 만들기 어려운건 뻈어요.
이건 극히 일부분일뿐 !!!
관심가지고 찾아보시면 만들기는 어려워도 재미있는 맥주 칵테일이 많긔.
더운 여름 잘먹고 잘놀고 잘 마시자긔!1!!!
그럼 안뇽
혼자 술이나 들이부으러 가겠긔
대군부인 억까였어...?