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-지단빙
일종의 계란전이라과 하는데 재료는 채소나 고기등 다양하게 들어간다고 함.
-요우티아오
튀긴 밀가루 스틱같은건데 꽈배기같은? 그런 느낌인듯. 이번 방중때 문프가 중국의 조찬식당에서 먹었던 바로 그것
-빠오즈
찐빵같기도 하고 왕만두 같기도 한데 찐빵종류라고함. 안에 들어가는 재료는 뭐 채소나 고기 팥등 다양하게 들어간다고함.
-훈둔
일종의 만두국같은건데 보통 한국사람들이 알고있는 그것과는 살짝 다른 느낌. 아침식사로 먹기 좋은 음식이라고함.
만두라기보다는 밀가루 피를 얇게 해서 안에 소량의 속재료를 넣어 뜨끈하게 먹는 음식이라고.
-또우지앙
중국식 두유라고함. 요우티아오를 찍어먹기도 한다고함.
보통 중국에서는 아침을 사먹는 문화라고 함. 집에서 가사일과 식사를 해주는 도우미나 고용인을 두고있는
집들조차도 아침에는 고용주가 고용인들까지 전부 데리고 나가서 아침을 사먹는 일이 대부분이라고.
그래서 중국에는 아침식사만 팔고 그날 영업을 종료하는 조찬식당들이 흔하다고 함.
이런 아침식사 문화라서 주말에도 중국사람들은 일찍 일어나서 조찬식당에서 아침식사를 한다고 ㅇㅇ
개인적으론 참 마음에 드는 문화임. 현대인들은 아침식사를 챙기기가 힘든데
아침밥 해먹네 마네 하는거보다는 이렇게 아침식사를 파는 가게들이 다양하게 있어서
간단하게 사먹고 그러는게 좋은거같음......