베이컨을 이용해서 토스트를 만들꺼야
재료 : 베이컨, 달걀, 스위트콘, 치즈, 식빵, 버터
스위트콘이랑 달걀은 없어도 가능해
버터는 식용유로 대체해도 되고
베이컨에서 기름 나올 거니깐 안 해도돼
먼저 달걀을 풀어서 식빵에 앞뒤로 발라줘
달걀을 자른 식빵 위에 치즈 한 장!
그리고 스위트콘을 치즈 반만큼 올려줘
여기에서 치즈 한 장 더 올려도 돼
이제 빵을 반으로 접고
베이컨을 식빵에 감아줘(나는 두 줄 썼어)
버터를 대충.. 한 숟가락..
달궈진 팬에 버터를 녹여줘
(골고루 퍼트려주면 좋아)
이게 빵을 구워 줄 거야
(불은 중불보다는 약불이 좋아)
프라이팬을 덮을 수 있는 뚜껑이 있으면
덮어주면 좋아
약불에 1분 정도 냅두면 이렇게 노릇 해지는데
반대로 뒤집어 줘
양옆에 베이컨도 익혀야 하니 이런 식으로 옆도 구워줘
노릇하게 구워진 토스트야!
단면!
조금 일찍 꺼낸 거 같아
융들은 인내심을 가지고 약불에 천천히 구워 줘
맛
짭쪼름한 베이컨 부드러운 빵
고소한 치즈와 단 스위트콘이
짠단이 만나서 폭풍 흡입..
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