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미역·김 자주 먹었더니…'상식 뒤집은' 반전 결과
미역·김·다시마 같은 해조류를 주 5회 이상 먹으면 갑상선암 유병률이 58% 낮다는 연구가 나왔다. 해조류는 요오드 함량이 높아 갑상선에 좋지 않은 영향을 미친다고 알려졌는데 정반대의 결과
v.daum.net
미역·김·다시마 같은 해조류를 주 5회 이상 먹으면
갑상선암 유병률이 58% 낮다는 연구가 나왔다.
해조류는 요오드 함량이 높아 갑상선에 좋지 않은 영향을 미친다고 알려졌는데
정반대의 결과가 나왔다.
암 환자가 자주 먹는 상위 세 가지 음식인 달걀, 해조류, 유제품의 섭취 횟수와
갑상선암 유병률간의 연관성을 조사했다.
그 결과, 해조류 주 5회 이상 섭취 군은 주 1회 미만 섭취 군보다 유병률이 58% 낮았다.
주 3~4회 섭취군, 주 1~2회 섭취 군은 각각 43%, 32% 낮아
해조류 섭취 횟수가 늘수록 유병률도 낮은 것으로 분석됐다.
유제품도 주 3~4회 섭취 군은 주 1회 미만 섭취 군보다 유병률이 24% 낮았다.
반면에 달걀 섭취 횟수와 유병률 간 연관성은 확인되지 않았다.