영국 귀족들이 디저트로 즐겼다던 '오이 샌드위치'

습하고 해가 적은 영국 기후로 오이는 자연에서는
잘 자라지 않았고 온실에서만 재배할 수 있었는데,
유리로 건축하는 온실은
엄청난 비용이 드는 공간이었다고 함.

오이는 그런 만큼 영국 귀족 중에서도 정말 부유한 귀족들만이 맛볼 수 있는 채소였으니!!

영국 여왕, 엘리자베스 2세 여왕도 홍차를 마실 때 오이 샌드위치를 좋아했다고...

(내가 좋아하는 만화영화 '힐다' 오이샌드위치 정말 맛있게먹음)

영국에서 홍차와 곁들여 먹는 용으로 만들어졌는데
의외로 시원하고 짱맛이라고 ...

영국 오이책임...

[이 훈 이]

빵에 참치마요 발라서 오이 듬뿍 넣어먹으면 짱맛있어요