요즘 김밥 전문점 폐업이 많은 이유

[익인1]

김밥손진짜많이가고 재료는재료대로 많이들어가는데 이미지땀시 비싸게못받음.. 저거 풀어놓으면 웬만한 볶음밥양만큼나올걸
요즘에 어머님들노동갈아만들었던 손많이가는음식들 점점사라지는추세긴하더라

[익인2]

집에서 김밥싸먹으면 양도 많고 웬만하면 맛있고 냉동실에 넣었다가 계란물에 부처먹어도 맛있고 걍 해동해서 전자렌지 돌려먹어도 맛있음

[익인3]

+ 혈당스파이크 1위

[익인15]

222건강식이라고 생각했었는데 식후 혈당 보고 잘 안먹게됨ㅜ

[익인32]

그건 별로 상관 없을 거 같은데 혈당문제였으면 폐업할 음식점이 한둘이 아니잖아

[익인44]

22

[익인3]

전보단 혈당높다는 걸 알고 안먹는 사람도 늘었고 수요가 줄었을거란 생각인데?

[익인4]

그래서 해외에서 한국김밥 비싸요..

[익인6]

근데 집에서 김밥 한번 제대로 싸보면 서민음식이라는 말 안나와요...이렇게 손많이 가는게 고급음식이 아니라고??? 이렇게됨

[익인7]

파스타 얘기 나와서 생각난건데.. 파스타는 직접 만들었을때 이게 만원이 넘는다고??? 했는데 김밥은 직접 쌌을때 진짜 손 많이 가고 힘들어서 사먹는게 낫겠다는 소리가 절로 나왔음..ㅋㅋ

[익인13]

22 집에서 밥해먹기 시작하면서 깨닫는것...
파스타 돈주고 사먹는건 너무억울해ㅋ

[익인28]

3 김밥 ㄹㅇ 사먹는게 낫겠다 싶고 파스타는 집에서 만들어 먹는게 나음

[익인32]

4444 김밥 직접 싸면 손 진짜 많이감

[익인38]

666사실 파스타도 오천원에 팔아야한다 진쯔..

[익인47]

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[익인48]

888

[익인53]

ㄹㅇ 사먹는 게 낫겠다 싶어요 그런 거 보면 김밥 가격이 좀 싼 것 같기도 하네요..

[익인58]

9999 진짜 공감이요

[익인59]

10 파스타 자취 하면서 많이 먹었는데 돈 주고 사먹기 돈 아까움 이 돈 주고 먹을 바엔 그냥 내가 해먹지 싶어서

[익인67]

11 난 진짜 파스타가 5, 6천원으로 내려와야하고 김밥도 기본이 5, 6천원으로 올라도 된다고 생각

[익인8]

요즘 편의점 김밥이 김밥 전문점만큼 잘 나오는 것도 한몫하는듯

[익인9]

나 진짜 아직도 2,500-3,500 시절에 머물러있음 ㅋㅋㅋㅋ ㅠ 5천원 6천원 하는 거 보고 도저히 못 사먹겠더라 그만한 가치나 물가 상승 다 이해가는데 뭔가 벽이 느껴짐

[익인10]

22222 나도 ㅋㅋㅋㅋ ㅠ
물가가 오른 건 아는데 5,6000원짜리는 못먹겠음 ㅠ

[익인11]

지금 김밥 가격도 비싸다고 생각해서..ㅜㅜ 김밥 한줄 사먹을빠에 돈 좀 더 보태서 다른거 사먹어요..

[익인12]

편의점 김밥이 잘 나와서 굳이 김밥집 안 가게 됨

[익인18]

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[익인32]

그래봤자 편의점 김밥은 편의점 음식이던데...

[익인12]

내가 그렇다는데 뭐 어쩌라는거

[익인14]

돈 더보태서 햄버거세트 먹게대여...

[익인16]

김밥 영양가 좋은데 저렴한 인식이 바뀔때가 됐어요 7천원-1.3만원대 김밥+a 메뉴로 나오는 곳들은 장사 잘되더라구요

[익인17]

요즘 김밥집들 보면 생당근, 생오이 쓰는 곳도 많아서 혈당 많이 오르진 않을텐데,,키토먹으면 7~8,000은 기본이라 걍 먹어요 ㅋㅋㅋㅋ
대학근처 참치김밥도 6000원인데 뭐,,,

[익인19]

+ 편의점 김밥이 종류도 다양해지고 퀄ㄹㅣ티도 좋아졌어 가격도 전문점에 비해 저렴한편이고...

[익인20]

파스타 진짜 재료비 인건비에 비해 가격 엄청 높다고 하더라..ㅋㅋ

[익인21]

김밥은 직접 싸보고 나면 비싼 거 인정하게 되는 음식

[익인22]

편의점 김밥 아무리 잘나와도... 그 손맛김밥못따라가.....

[익인30]

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666 공장맛보다 손맛이 압승임 진짜루..

[익인70]

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[익인23]

김밥보다 파스타가 노동대비 더 나아보임

[익인24]

편의점김밥이 잘나와? ㄷㄷ

[익인25]

김밥 좋아하는데 가격이 너무 올라서 ㅜㅜ
잘 안찾게되는것도 있긴함

[익인26]

말기까지 재료준비가 한시간씩 걸림ㅋㅋㅋ 사먹는거 비싸서 집에서 왕창 말아놓으면 뿌듯하긴해

[익인27]

근데 김밥 비쌀만함

[익인31]

우리집
김밥장사하는데 아무리아무리 많이 팔아도 매상보면 처참함. 곧 접을듯.

[익인33]

서민음식이라고 하기에는 저거 어릴 때 어린이날이나 소풍 때나 먹어서ㅋㅋㅋㅋ 나한텐 특별한 날 먹는 음식이긴 함

[익인34]

김밥으로 배가 안참 최소 2줄은 먹어야하는데 그돈으로 다른거 사먹는게 더 배부름

[익인35]

이젠 김밥이 고급음식이라고 생각함 진짜 손가는게 너무 많아서 비싸도 인정

[익인37]

근데진짜 김밥이 재료도많이들어가고 손질하는것도 힘든걸 아는데 왜 5천원에 팔면 이상하게 생각이들지?

[익인39]

기본 김밥이 이제 4500원.. 참치가 6500원..ㅠ_ㅠ

[익인40]

우리집은 김밥! 하면 그냥 기본재료+냉장고에 있는 재료 아무거나 넣어서 후루룩 말아먹는거라 비싸면 손이 잘 안감...

[익인41]

김밥 손많이가는거 알고 물가생각하면 이해가능한데 5000원이상은 잘안가게되더라...ㅠ

[익인42]

김밥은 비싸도 사먹는데 파스타는 비싸면 안사먹음..

[익인43]

여름엔 잘 쉬어서 안먹었는데 이제 김밥 애용해야겠다.. ㅠ 없어지지마..

[익인44]

지인 동네에서 파스타집하는데 진짜 원가 장난아님.
소스 죄다 시판소스 사용하고, 소스+양파+메인재료 다 1인분씩 소분해서 냉동해놓고 걍 면이랑 같이 버무리는 정도로 나오는데 기본 만원 넘음
친구가 하는 말이 진짜 찐이었음
"한국사람들은 위에 치즈만 좀 많이 뿌려주면 다 좋아해"
근데 그 치즈 단가 개쌈ㅋㅋㅋㅋㅋ

근데 파주쪽에서 한식당하는 다른 친구는 인건비를 지 몸으로 갈아넣어서 새벽출근 새벽퇴근하는데도 남는돈이 없음
한식 진짜 손많이가고 재료도 비싸고 조리하기도 어려움 근데 평가는 진짜 박하기 그지없어서 한식당이 살아남기 너무 어려움

[익인45]

김밥도 김밥인데 한식 자체가 저런이유로 살아남기가 어려움
그래서 죄다 일식 양식 술집 할수밖에업음
한식 재료비 한국인들 뻔히 아는데 이걸 조금이라도 올려받으려하면 난리남
박리다매로 돈벌기도 힘들고

[익인49]

한식이 재료도 은근 많이 들어가고 손도 많이 가는데, 한식은 저렴해야한다는 인식 때문에.. 젊은 요리사들이 양식이나 일식으로 많이 빠지는 것 같아
당장 스타셰프만 봐도 양식이랑 일식은 많은데.. 한식은 많이 못 봤어

[익인50]

며칠 전에 김밥 직접 싸먹었는데 할 게 못됐음.. 손ㅇ 너무 많ㅁ이 감

[익인51]

김밥 싸봤는데 손 진짜 많이 감 진짜 그냥 사먹는 게 더 싸고 편함

[익인52]

갠적으로 마지노선 4000원 그 이상은 걍 편의점 가서 먹음 손맛이랑 확실히 다른 거 ㅇㅈ 근데 가격이 너무 비싸니까 걍 가성비 선택함

[익인54]

김밥 진짜 손 개많이 감

[익인55]

그냥 편의점 사먹게 되던데 당연히 김밥집의 김밥이 훨맛있는거 알지만 일단 싼데 내용물도 꽤 충족됨

[익인56]

만원짜리 알리오올리오는 괜찮다고 생각하면서
오천원짜리 김밥은 비싸다고 납득못하는 인식을 바꿔야함

당장 재료가짓수 원가 손질방법부터 비교할수 없이 차이나는데

[익인69]

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[익인57]

근데 진짜...채소값이 엄청 올라서 힘들어보인다고 생각하긴 했음 그리고 김밥 속재료 손이 엄청 많이 가니까ㅠ

[익인60]

한식이 유독 가격에 민감한듯
김밥도 백반집도 손이 참 많이 가는데 어릴 때부터 먹던 음식이라 그런지 가격 좀만 올려도 반발이 심해요

[익인60]

한식집 사라지지마..

[익인61]

파스타랑 비교하기엔 ㅋㅋㅋ애초에 파스타는 한식이 아니고 남의ㄴㅏ라 서민음식이니까 비싼거지 김밥도 해외에선 더 비싸요,,, 근데 한국 가격 안 받잖음ㅋㅋㅋ

[익인63]

김밥 너무 비싸요.

[익인65]

좀 싸게 먹고싶을때는 편의점 3천원짜리 먹고 맛있는거 먹고싶으면 5 6천원짜리 먹음
나중에는 맛이나 품질 위주로 프리미엄 찾는사람이 더 많아질것 같긴함

[익인66]

편의점김밥 맛없음ㅠㅠㅠ 김밥천국 그리워요..

[익인68]

파스타가 개에바임 밖에서 안 사먹은지 5년은된듯

[익인71]

진짜 좋아하는 김밥집이 있는데 멸치김밥이 칠천원이라 사먹을때마다 벌벌거렸러요. 한번은 실컷 먹어보고 싶어서 집에서 도전 해봤는데 그 다음부터는 칠천원 안아깝더라고요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익인72]

안돼요 전 김밥 구춴원이리드 사먹을고에오 안돼요ㅠㅠㅠㅠㅠ 김밥은 제 소울 푸드라구요 집에서 하기 너무 힘들어서 사먹을거에요 제가 열심히 사먹을게요 김밥집 없어지면 안돼요ㅠㅠㅠㅜㅜ

[익인73]

진짜 인식을 바꿔야함 먹을때 간단하니 만드는것도 간단하다 생각하지 ㅠ 비싸도 괜찮으니 맛있고 좋은 재료 들어간 김밥 먹고싶어요 집 주변 세 곳 폐업해서 맘 아픔... 김밥 비싸다는 사람들 한 번 만들어보라 그러면 재료 값 빼도 한 줄에 삼천원 못 받겠다 할걸요 삼천원씩 받고 할빠엔 안 하지 재료 준비 하는것도 다 일 싸는것도 다 일 심지어 안 터지고 잘 싸야됨