해외에서 바이럴 타고 있다는 한국 음식.jpg

[익인1]

?? 저것도 안 해먹고 살았다고??

[익인2]

우왕 신기하다

[익인3]

외국은 숙성시키는 요리법을 잘 안쓰는듯
아니면 한국이 유독 많이쓰는건가
뭔가 시대상황이나 재료나 기후의 영향도 있을것같고...

[익인17]

개인적으로 기후의 영향이 크다고 생각됨...
한국은 사계절이 있다보니겨울~봄 은 먹을게 없어서 굶어죽는 경우가 많았음.
그렇다보니 저장법이 다양해졌고 그 과정에서 균이 유입되어 발효되는것들이 있었을거임.
먹을게 없으니 발효된것들을 먹는 과정에서 발효음식이 발전했을것 같음...
그중에 대표적인게 간장 된장 김치 아닐까.
뭐든 굶어죽지 않으려고 노력한 결과였을것 같음..

청 같은경우엔 설탕이 귀했던 옛날엔 엄청난 사치품이였을테니 지금처럼 대중화 된건 그리 오래되지 않았을거야.

[익인32]

호오 재밌다

[익인4]

저걸 안 해먹고 살았다니

[익인5]

잼은 만들면서 청 만들 생각은 안 했단 말이야?!

[익인6]

매실청 잡사봐

[익인7]

신기하네 저런게 없었다니

[익인8]

청으로 티도 먹고 에이드도 먹고 요리도 곁들이고 ㄹㅇㄹㅇ 레전드 개맛도리탱인데 과일 처돌이로써 겨울엔 유자청 여름엔 레몬청 꼭꼭 사서 먹음

[익인9]

과일청이 우리나라음식으이야?

[익인12]

설탕으로만 저렇게 숙성 시키는거 한국밖에 없대 다 가열식이고

[익인30]

헐 몰랐다 신기해

[익인46]

다씹고 말해 라고 말해야할 거 같음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익인10]

신기해

[익인11]

한식이었다는게 더 신기

[익인13]

잡솨바

[익인14]

우왕 한국꺼였어???

[익인15]

근데 매실 담그고 유자 담그고 그러는 거 생각해보면 과일청이 우리나라 음식 맞을수도...?

[익인16]

유자청도 한국껀데 유주라고 이름 살짝 바꾼 나라도 있음

[익인20]

??유즈는 유자 일본어임 일본 문화가 서양으로 빨리 전해져서 유즈로 부르게 되누거지 유자청을 유주라거 부르진 않음

[익인18]

아 내가 팔걸

[익인19]

과일청을 모르고 살았다니

[익인21]

너무 쉽고 간단한거라 당연히 전세계인이 전통적으로 먹고있을줄...

[익인22]

과일청을 모르고 살다니 세상에 앞으로 맛있는거 많이드시겠네

[익인23]

헐랭.... 그럼 외국에서는 에이드 뭘로만들어먹어 청이아니면 뭘로...!

[익인27]

레모네이드 생각하면 과즙에 물타먹는듯
오렌지 라임 체리 이런류로

[익인24]

이때싶 중국일본 숟가락 얹지말길 콱씨

[익인25]

한식이라고 생각해본적이 없는데...!
생각해보니 외국은 다 가열하는군여 신기하다.. 당절임이라 당연히 다들 해먹는줄

[익인26]

허럴 과일청은 다들 해먹는줄 한국꺼엿다닠ㅋㅋㅋㅋ
다들 귤청도 드셔보셔라~~~

[익인28]

과일청 진짜 맛있는데 다들 많이 드셔라~~~~

[익인29]

그러고 보면 우리는 날것 그대로 발효시키는 게 많은 것 같음. 김치도 배추 무 등등 불에 안 익히고 그대로 양념묻혀 발효시키고, 게장도 그대로 손질하지 불에 익히진 않고 간장 부어 버리고,
@@청도 다 그러네..? 너무 당연히 그렇게 만들어먹었어서 다른 나라도 다들 그럴거라고 생각했어.

[익인30]

매실액기스에서 진화한게 과일청이려나..

[익인31]

설탕이 귀했어서 생각을 못 했나?

[익인33]

베탈났을때 매실청 츄라이 맛도있고 배탈이 씨악 기라앉는 매직

[익인34]

야호

[익인35]

외국 애들이 좋아할 느낌이긴 하다 설탕 팡팡 들어가서 달고 췌장도 버텨줄 거고

[익인36]

헐 저거 우리나라꺼야..?

[익인37]

웅

[익인37]

매실청 유자청 딸기청 최고

[익인38]

그럼 에이드는 뭐로 먹엇던겨..?

[익인41]

잼처럼 끓여서 만들어!

[익인39]

오옹

[익인40]

과일청이 우리나라거였다니

[익인42]

뭔가 외국에서도 청 있을거 같았는데 없네요??
과일청 좋져 따뜻하게 차로 먹어도 되고 탄산수 섞어서 에이드처럼 마셔도 좋음

[익인43]

허걱

[익인44]

이런거 보면 뭔가 신기해.

[익인45]

멋지다