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미국에서 팁문화가 사라지지 않는 이유13

l조회 14767
미국에서 팁문화가 사라지지 않는 이유 | 인스티즈
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익인1
이게 또 그럴수도 있겠구나 싶네
어제
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익인2
근데 이게 문제가 주방에서 일하는 사람은 거의 팁을 못받는데 일은 주방에서 다하고 서빙하는 사람이 팁 받다보면 주방일하는 사람의 2배를 벌어가기도 해서 주방쪽에선 현타오는 사람도 있다고함
어제
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익인10
주방과 서빙은 기본급부터 다를걸요
어제
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익인2
그렇겠죠 근데도 결과적으로 그런현상이 많으니 말이 나온거구요
어제
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익인3
아니 가격을 올리고 그걸 1/n하는게 아니라 일 잘하는 순으로 차등배분해줘야지
어제
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익인6
기준을 납득시키기가 쉽지 않을거같아요
어제
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익인4
영업파트 담당하면서 보너스 받는 느낌인가..
어제
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익인5
아무래도 있는걸 없애긴 힘들지 그래서 우리나라는 절대 안만들면 좋겠다
어제
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익인8
222 아예 없으니 이런 문제 생길일도 없으니까요
어제
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익인11
33
어제
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익인9
법으로 다 통일시켜야겠네
어제
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익인12
그럴것 같긴함
일잘러가 아닌사람 먹여살리게 되는거니까..
팁 받으면 확실히 태도가 달라지는듯
어제
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익인13
그래서 다른 식당 보니까 팀을 만들어 하던데요.
주방1-웨이터웨이트리스-주방보조 이런식으로 5-6팀 나오더라고요. 손님에게 받는 팁은 해당팀이 나눠가지도록. 이것도 성과가 괜찮았어요.
12시간 전
   
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