인스티즈앱 
임성근 셰프의 가게 "송이향"
사진에서 보는 것처럼 가게 1층~3층 싸그리 전소되고
직원들 30여명 월급 밀린상황
거기다 손님들이 예약 잡아놓은거 3개월치 전부 펑크나서
매출 2억 이상 손해봄
거기다 식재료 2억 9000만원 어치 불타서 날라감
여기서 문제는 식재료 중에서 셰프들이 요리마다 따로 사용하는 소스 "XO장" 이라는게 있는데
임성근은 이런 소스를 수백개를 따로 만들어둠
임성근이 수십년간 연구해서 만들어놓은 장을 수백개 만들었는데
직원의 실수로 그것들이 불타서 전부 날라가 버림...
걔중에는 1년 숙성, 2년숙성 부터 , 10년,20년,30년 숙성 이렇게 따로 숙성된 세월이 담긴 소스, 장들도 전부 불타없어짐..
오만가지 소스의 핵심들이 모두 다 활활 타버린거..
쉽게 설명하면 우리집에 불이났는데
거기있던 "금괴, 달러, 집문서, 땅문서, 100년된 골동품" 등등 모든 재산이 전부 불탔다고 보면됨 특히 수십년 숙성된 소스는 세월이 있어야 되기때문에 돈주고도 만들수도 없는데..
저런 상황에서 한식대첩3 우승 못하면 진짜 너무 절말적인 상황인데
가까스로 우승하고 복귀해서 몇년 고생해서 빛 다 갚음
밑에 영상은 한식대첩3 우승 장면인데 한식대첩 1,2보다 훨씬 헬 난이도였다는 3편 이때 조리기능장만 임짱 외 5명이상 참가했다고 함
마지막편이라 쟁쟁한 전국 고수들이 몰려온 3편이 끝판왕인데 여기서 우승 해버림
우승 발표 들리자 마자 포효 하면서 나중에 오열하고 흐느껴 움ㅠㅠ
이겨서 눈물 흘린것도 있겠지만
가게 전소되고 만감이 교차되고 마음고생이 심해서 더 크게 눈물 흘린듯 전날 재앙이라 불릴만한 화재로 모든걸 잃었는데 도 멘탈 잡고 우승까지 해버린것이 너무 대단하고 감동임
지금 임짱 티비가 저번주만해도 40만 후반대였는데 벌써 70만이 넘다니 원래 구독자 다수가 중년 픽이고 극소수만 젊은층 이었는데
이번에 유입된 대부분은 흑백요리사2 보고온 젊은 층이 대거 유입 이렇게 임짱의 매력을 남녀노소 알게되니 새로 오픈할 가게도 이제 화재 안나고 앞으로 더욱 승승장구 하길
ㅣ
강남 자가 저소득층 근황