품절대란 '두바이 쫀득 쿠키'…고열량인데 혈당은 안 오른다?

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직접 먹고 재봤더니…혈당 상승폭 ‘의외로 낮아’

그렇다면 두쫀쿠가 혈당에 미치는 영향은 어느 정도일까. 이를 알아보기 위해 체질량지수(BMI)가 각기 다른 성인 3명을 대상으로 섭취 후 혈당 변화를 직접 측정하는 실험을 진행했다.

실험 대상자는 남성 1명(BMI 27.4)과 여성 2명(BMI 22.4, 19.2)이다. 이들은 두쫀쿠를 먹기 전 공복 혈당을 측정한 뒤, 30분 후와 1시간 후 혈당 변화를 확인했다.

품절대란 '두바이 쫀득 쿠키'…고열량인데 혈당은 안 오른다? | 인스티즈

측정 결과는 다음과 같다. 대상자 2의 혈당이 비교적 큰 편(40mg/dL)으로 올랐지만 나머지 두 명(대상자1, 대상자2)은 혈당은 13mg/dL, 6mg/dL정도로 상승하는 데 그쳐 변동이 미미한 것으로 나타났다.

일반적으로 식빵 두 쪽이나 쌀밥 한 공기를 섭취하면 혈당이 약 50~60mg/dL가량 상승하는 것과 비교할 때, 이번 실험 결과를 보면 ‘두바이 쫀득쿠키’가 혈당에 미치는 영향은 상대적으로 낮은 편으로 평가된다.

	익인1 킹쫀쿠 27일 전
	익인2 왜지? 27일 전 익인3 기름이랑 같이먹으면 (버터에 절이듯 볶는 카다이프+피스타치오) 그래! 그래서 소면보다 라면이 훨씬 혈당상승 느려 글고 혈당상승 느리다고 건강한음식은 절대 아니구...뭘 먹는지도 중요하지만 양도 중요해 27일 전
	익인4 오….! 27일 전
	익인5 견과류도 한몫할듯 27일 전
	익인6 마쉬멜로가 쫌 애매하긴한데 나머진 그나마...다이어트 재료들도 많아서 그런듯 코코아파우더, 피스타치오 견과류 이런거 마니 먹어야징 27일 전
	익인7 먹으면 졸려서 혈당 스파이크 오는줄 아는 경우도 있는데 피스타치오에 멜라토닌 들어있어서 그렇다더라 27일 전 익인22 이건 처음 알았네 26일 전
	익인8 아니 어쩐지 제가 당뇨인데 가끔가다 진짜 먹고싶은 디저트 먹거든요? 먹고 약먹고 빡세게 런닝하고 그런식으로.. 근데 두쫀쿠는 혈당 진짜 안오르거라구요 60g짜리 먹었은데 1시간째에는 4오르고 2시간째에는 6오르고? 다른 디저트는 20~60까지 오르던데ㅜㅜ 가끔가다가 사먹어도 될거같은 디저트에요 먹고 빡세게 뛴다는 가정하에! 27일 전
	익인9 어쩐지 혈당스파이크가 별로 안 오더라 27일 전
	익인10 왜지..? 이러면 더 먹지 ㅎ 27일 전
	익인11 1형당뇨라서 뭐 먹으면 투명하게 혈당 오르는데 두쫀쿠는 별로 안오르긴했음 27일 전
	익인12 헐 넘 달아서 자제했는데 앞으로 매일1일1두쫀쿠해야겟다 26일 전
	익인13 먹고싶은데 품절임 26일 전 익인14 22 살 수가 없어 ㅋㅋㅋ 26일 전
	익인15 한번은 먹어봐도 되겠네 근데 너무 비싸서 사먹을 일이 있으려나.... 26일 전
	익인16 피스타치오 스프레드가 땅콩버터 같은류라서 그런가? 땅콩버터 다이어트에 좋다고 유명하잖음. 사과에 찍어먹고 26일 전
	익인17 그래도 살은 찌더라 26일 전
	익인18 일단 작음 26일 전
	익인19 영상보면 피스타치오 스프레드 직접 만들면 일단 올리브오일 들어가고 그거 아니더라도 마시멜로우 녹일때 버터들어가고 카다이프 볶을때도 버터 들어감 26일 전
	익인20 칼로리 지리는데 26일 전
	익인21 당류랑 탄수화물 보단 지방이 칼로리 함량이 많은거네 26일 전
	익인23 지방 함량이 높을 듯? 피쵸스프레드는 식물성 지방, 버터로 동물성 지방이 들어서. 26일 전
	익인24 맞아 나도 당뇨인데 먹어보고 체크했더니 혈당 안튀고 좋았었음.. 26일 전
	익인25 마시멜로가 들었는데...피스타치오가 좋은 기름이라 그런가 26일 전
	익인26 근데 사는게 힘들어서 혈압이 오름 26일 전 익인27 22 ㅋㅋㅋㄹㅇ 26일 전 익인29 2222 26일 전
	익인28 마쉬멜로우가 얇으니까 그런가보다... 26일 전


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