민어회흙내, 탱글하지 않은 식감(=부서지는 식감) 등등으로 호불호가 많이 갈림.겨울철 방어만큼 좋아하는 사람들은 꼭 찾아 먹고안 좋아하는 사람들은 안 먹는 제철 생선회부위를 잘 골라야 식감이 좀 있음그리고 민어는 회보다는 원래 탕으로 먹는게 더 나음