클로티드 크림이란?클로티드 크림은 유지방 함량이 55%이상이기 때문에 우유의 진하고 고소한맛이 풍부함주로 스콘이나 식빵,크래커에 많이 발라 먹음 과일잼과 같이 먹으면 클로티드 크림의 크리미하고 고소한맛과 과일잼의 상큼한 맛 조합도 최고임