이연복 셰프가 튀김용 기름 온도 체크하는 방법

ㅁㅂ 방탄 진이 만든 멘보샤











멘보샤를 더 튀기기 위해 기름 온도를 낮춰야 하는 상황
(진은 셰프님한테 멘보샤 배우는 중)

기름 온도를 손으로 느껴보시더니

???
방금 전까지 멘보샤 튀기던 기름에 손가락을 넣으심

아무렇지도 않게 새 기름 콸콸콸

(뒤에 안절부절)

그러더니 다시 손가락으로 기름 온도 체크 😲😲

셰프님: "어우 한 170도 되겠는데?"



아니 그런 말을 무슨 "좀 싱거운데?"처럼 하세요

(옆에서 보더니 자기도 해보겠다며 셰프님한테 비법 전수받는 중)

셰프님: 손가락을 기름에 집어넣었다가 바로 입으로 가져가야 한다(빨리 식혀주기 위해)






진이 도전해보는데

뜨거워서 난리난리 ㅋㅋㅋㅋㅋ


아니 그 기름은 방금전까지 멘보샤 튀기던 기름이라고요ㅠㅠㅠ!!

 그래도 일반인 중엔 첫 도전이었다는 유의미한 성과...




❗️절대 따라하지 마세요❗️

[도넛먹고파]

아니 진아 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 호기심은 좋은데 안그래도 손 다쳤었으면서 ㅠㅠㅠㅠ

[백수]

직접 튀김이 되어보는 걸까요…

[꾸꾸가까혀]

😮

[WM샤이니방탄빅스]

😥진아 왜그래ㅜㅜ

[앵무새새]

저분은 워낙 요리도 많이 하시고 굳은살도 있으니까 그나마 괜찮지만 여릴텐데 손이 위험해여...

[슈시랜드]

정말 위험해요! 기름에 의한 화상은 화상 중에서도 까다로울 정도로 위험합니다ㅠ 일반 사람은 절대 따라하지 맙시다😊

[뿡뿡빵야]

저러고 손은 씻나..