물(조금만잡아 떡 반만 잠길정도)+멸치육수로 끓이다가 고추장 고추가루 마늘 물엿 다시다(제일중요) 넣고 떡 오뎅 넣고 마지막에 파넣어 양은 기본 다 1씩 한다고 치면 마늘은 그 반. 고추장은 2 개인 기호에 따라 고추가루랑 물엿은 가감해도 됨. 근데 마늘은 많이넣으면 아리고 고추장은 많이 넣으면 짜
| 이 글은 8년 전 (2018/1/05) 게시물이에요 |
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물(조금만잡아 떡 반만 잠길정도)+멸치육수로 끓이다가 고추장 고추가루 마늘 물엿 다시다(제일중요) 넣고 떡 오뎅 넣고 마지막에 파넣어 양은 기본 다 1씩 한다고 치면 마늘은 그 반. 고추장은 2 개인 기호에 따라 고추가루랑 물엿은 가감해도 됨. 근데 마늘은 많이넣으면 아리고 고추장은 많이 넣으면 짜
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