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ㅎㅏ 이거 조진거지? 치킨콜팝 냉동식품 실수로5 l 일상
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l조회 47l
이 글은 3년 전 (2020/10/28) 게시물이에요
냉장실에 넣고 하루가 지났는데 이미 다 해동되어버림.... 

급하게 냉동실에 얼려놨는데 이거 괜찮아 ?????? ㅠㅠㅠㅠ

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익인1
헉 해동 된거 다시 얼리면 안돼
3년 전
글쓴이
왜 안되는지 알 수 있을까...?ㅠㅠㅠㅠㅠ
3년 전
익인1
냉동된 식품이라 할지라도 일부 박테리아는 생존할 수 있다. 박테리아는 냉동 상태에서 증식이 억제됐을 뿐, 해동 이후 다시 빠르게 증식하게 된다. 특히 식품을 상온에서 해동하거나 낮은 온도에서 가열해 요리할 경우 증식이 가속화된다. 또한 해동 식품을 다시 냉동할 경우 가정용 냉장고는 식품의 온도가 낮아지기까지 상당한 시간이 걸려 식품이 완전히 얼기까지 박테리아가 계속해서 증식하게 된다. 이는 식중독으로 이어질 수 있다.
3년 전
익인1
아무튼 균때문에!!
3년 전
글쓴이
아 진짜 고마워 ㅠㅠㅠㅠ!!!! 다시 풀어놔야겠다 ㅠㅠㅠ 익이니땡큐우‼️
3년 전
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