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[내요리] 호박이 너무 많이 생겨서 만든 스프4

l조회 1391
이 글은 4년 전 (2021/10/29) 게시물이에요

[내요리] 호박이 너무 많이 생겨서 만든 스프 | 인스티즈 

[내요리] 호박이 너무 많이 생겨서 만든 스프 | 인스티즈 

호박이 종류별로 집에 뒹굴고 있길래 

버터넛 스쿼시로 스프 만들었엉 ㅎㅎ 당분간 내 아침일듯
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익인1
헐 엄청 부드러워 보인당ㅠㅠ
4년 전
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익인2
늙은호박으로도 가능해 ? 호박스프 레시피 공유가능할가 ? 집에 늙은호박이 놀고있어 ,,,
4년 전
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글쓴이
엉 늙은 호박도 가능 할 거 같아!
레시피는
1. 오븐 180도 예열 하고 40분 정도 굽기
(호박 크기, 오븐 종류마다 완벽히 구워지는 시간이 다르니까 덜 익었으면 시간 조금씩 늘리면서 익히면 돼)
2. 구운 호박 속 파내기
3. 버터에 양파, 다진 마늘 1개 넣고 복기
4. 양파랑 마늘 적당히 볶았으면 호박 넣고 채수 넣기! (치킨스톡도 ㄱㅊ)
5. 한 10-15분 정도 끓이다가 식혀서 블렌더 갈아주기
6. 다시 냄비에 넣고 생크림이나 우유 두잔 분량 정도랑 소금 좀 넣고 끓여주기 (단맛은 꿀로 조절했어)

이게 끝이야! 나도 대충 레시피 보고 야매로 만든거라 정확한 계량은 모르겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
4년 전
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익인2
와 만드는것도 정성이고 레시피적어준것도 정성이야 ㅠㅠ 고마워 잘만들어먹어볼께 !! (●'◡'●)
4년 전
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