촉촉 두쫀쿠랑 개밤티 퍽퍽 두쫀쿠랑 머가 차이일까?

계량해서 똑같은 비율로 세번 만들었는데

1번은 약간 퍽퍽

2번은 개촉촉

3번은 퍽퍽해보임

똑같이 했는데 스프레드가 굳었어 머가 문제지? 어케해야 스프레드가 안굳을까

카다이프를 빠삭 구워야되나? ㅠ 필링 문제는 계량해서 똑같이 한거라 아닌고같은데 ..

[익인1]

스프레드비율이 많앗나?

[글쓴이]

아냐 ㅠㅠ 스프레드는 만들어진거를 써서 엄청 일정했는데 오일을 조금 더 넣어야됐나? .. 초콜렛도 1,2 같이썼는데 1은 굳고 2는 촉촉한거보면 초콜렛은 아닌거같은디

[익인2]

모든 조건이 다 똑같아??

[글쓴이]

1.2 같은 초콜렛 !
1,2,3 파는 스프레드
오일 비율은 조금 달랐던거같은데 유의미한 정도인지는 모르겠어 ,,

[익인3]

그냥 온도문제얌

[글쓴이]

그런줄알았는데
같은곳에 보관하고 같은날 먹어보니까 2는 촉촉 3은 굳어있음

[익인4]

페이스트를 완전 촉촉하게 갈갈 햇어야햇을수도...? 온도문제일수도 냉장보관이면 모르는데 실온이면 온도일수도잇고