요리 잘 알 익들아 도와줘

순살 간장 찜닭하고 있거든? 마무리단계이고 국물맛은 ㄱㅊ은데 고기랑 감자에 간이 안배...

요리 방식은 아래와 같아

1.기름두르고 통마늘 넣고 굽다가 닭다리살 껍질부터 넣어서 구움

2.기름 닦고 그위에 간장, 설탕 좀 붓고 볶다가 물,마늘,청양고추,굴소스,미원 약간, 후추, 생강가루, 콜라 조금 넣음

3. 감자 양파 넣고 졸임

4. 다 졸여진거같아 국물 맛봤더니 좋았음

문제는 닭에 간이 안뱀...감자도

5.그래서 물 다시 좀 넣고 다시 간해서 뚜껑 닫고 졸이는중

국물맛은 여전히 좋은데 여전히 닭에 간이 안뱀^^

국물 다 증발할까봐 인덕션 4도 맞춰놓고 뚜껑닫고 대기중인데 

내가 여기서 더 뭘해야할까ㅠㅜ 젓가락으로 구멍이라도 내야하나

[익인1]

고기에 칼집내고 감자 반씩 잘라 푹끓여

[글쓴이]

오오 알았어! ㄱㅅㄱㅅ