냉부 대결주제는 녹화 전에 정하는거야?

가끔 그릇이나 도구같은거 미리 가져온것처럼 말할때 있는데 대결주제나 요리 전날 미리 정하는건가? 방송에서는 즉흥으로 정하고 생각하는것처럼 나오잖아

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쉬는시간이 길대

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냉부 촬영 시간이 10시간이 넘음...
그릇이나 도구는 현장에도 엄청 많고 셰프들도 개인도구 바리바리 들고옴

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주제 보고 뭐할지 생각하고 쉬는 시간이 엄청 길대 그 사이에 다 준비하나봄

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게스트가 주제는 녹화 전에 사전미팅 때 정하는 거고 셰프들은 녹화하면서 쉬는시간에 준비하는 거

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실제로 손종원은 보따리만한 가방만 두개를 싸들고 옴 주제 뭐나올지 몰라서 일단 다 싸들고 오는거 그거 아니여도 냉부 기본 그릇이나 도구도 많은 편이고

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게스트랑 작가는 상의하는데 요리사들은 당일에 아는거야. 김풍이 유튜브에서 여러번 말함. 당일 아침에 가서 재료 확인하고 쉬는 시간에 인터넷 뒤져서 레시피 구상한다고. 거기에 쓰는 조리 도구는 젭티에 따로 사무실에 조리도구만 모아놓은 곳이 있댔음. 거의 식당급 이상으로 많대. 제작진이 모아둔 소품이 많아서