인스티즈앱 그동안 좀 바빴어서 간만에 왔네요.
요즘은 짜장라면이랑 짬뽕라면이 대세인 듯 한데
이런 기본적인 스타일에서
좀 더 맛있게 만들어 봄
마늘, 양파, 고기 볶다가
스프 뿌리고
면 놓고 다시 볶아서
완성
아무래도 달달한 맛은 나는데
개인적으로 갓짜장이 맛있는듯 함
일반 짜장면 만들었을 때인데 비주얼은 별반 차이가 없음
이땐 짬뽕 라면
개인적으로 진짬뽕이 맛있음
그냥 끓여보니 맛도 진하고 괜찮은데
살짝 튜닝해 봄
파, 마늘, 양배추 볶아서 넣어봤는데
국물도 더 깊은 맛이 나고 괜찮음
그런데 매운맛은 좀 부족함
그래서 이땐 지대로
해물 조금 준비하고
마늘, 청양고추, 매운 고추 볶다가
양배추 추가
끓여서
완성!!!
매운 맛도 나고 개인적으로 아주아주 맛있음
제육 볶음 만들어 봤는데
고기도 고기지만
여기에는 밥볶아먹는 것이 대세인듯 함
김가루도 넣고
치즈도 넣고
이땐 일반 치즈
암튼 고기보다 이게 더 맛있음
지난 여름 한참 유행일 때 만들었는데 이제서야 올려보는
치킨 스테이크
바삭하게 구워서 완성
일단 소스 안뿌리고 그냥 먹어보기로 함
살짝 소금만 찍거나
소스에 찍어 먹거나
맛있어서 다시 만들어 봄
역시 바삭하게 굽고 여기에
피자 소스랑 피망, 치즈 올리고 오븐에서 구워내면
피자 치킨 완성!!!
이것도 역시 맛있음
이땐 돈까스 튀겨서
위 치킨 스테이크처럼 만드는데
소스는 바르지 않고 다진 채소랑
치즈만
오븐에 구워서 이것도 역시 완성
맛있겠죠?
그리고 계절이 계절이니만큼 김장김치 올라옴
김장김치엔 역시
수육이 대세
목살이랑
삼겹살
김장김치
배추속
작년 김장김치 양념 씻어서
끝~~~
변우석 오늘 서옥쌤이 메컵하셨다(대군부부 담당이네)