미국성님들의 스테이크 ㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱ
내놔!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
내놔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
보기에도 녹을거같음...미국아저씨...
원시인으로 돌아갈수있을거같다,.
쌩으로 뜯어먹고싶음...그래도 맛날꺼같음....
와오아와아오아아와와아와아왕
내놔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 내놔!!!!!!11
저 위에 감자시키
감히 고기를 가리다니!!!!!!!!!!!!!!!!!
내놔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
아..............................
난 필레멘트나 펴야지.........
역시 미국성님 ㄷㄷㄷㄷ고기덩어리 크기보소ㄷㄷ
맛있어보이는 핏기다........
이제 고기덩어리 탐구시간!!!!!!!!!!!!!!!!!
그냥 고기덩어리
위에 고기덩어리를 부위별로 토막내고.....저렇게 선풍기로 숙성 ㄱㄱㄱㄱㄱ
3~4일동안 스샷의 조건으로 숙성 ㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱ
결과물....음.......
음.............보기엔 별로지만
암튼 결과적으로
고기가 2~3배 부드러워진다고 함
고기 색이 이쁘다..........
내놔!!!!!!!!!!!!!!
나의 하우스에 있는 2년산 후라이팬으로 구워주겟다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
손님수 브리핑중인
살트 메킨지 누나.....
감자튀김이라고함..아직 안튀긴거같은데....
아따.....바삭바삭.......씹으면 육즙이 팍!!!!!!!!
할거같은 고기덩어리...근데 크다....
겉에 노른노른한것좀봐....
흔한 미국 신참성님의 표정.....
요놈봐라!!!!!!!!
왜그러셩!!!!^^
이상~~~~~~~끝~~~~~~~~~~~
해태 고향만두의 소리없는 추락 ;){kind=link}