인스티즈앱
안녕하세요~ 트레블러쭌입니다~^^ 노포집 후기입니다. 재밌게 봐주세요~^^
홍보아니니 편하게 보세요. 어렵게 생각하지 마세요.. ^^ 그렇게 생각할 시간에 소중한 정보를 놓칠수 있습니다.^^
제가 오랜전통있는 식당을 찾아다니며 맛있는 음식을 먹는 취미가 있습니다. 저는 제돈 내고 맘편히 먹습니다^^ 블로그는 하지않습니다.
서울. 충무로에 위치한 *소집. 43년전통. 메뉴는 단 3가지. 고르기 쉽다^^ 도가니찜이 이집의 메인. 주문하면 작은 무쇠솥에 파와 마늘, 후추가 상당히 뿌려져 나온다. 진한 육수에 스지, 살코기, 도가니가 넉넉히 들어가 있다. 육수는 계속 리필해주는 거 같다. 도가니는 콜라겐 덩어리라 피부미용, 관절에 좋다고 하나 내가 볼땐 적당히 느끼하고 배부르지도 않고 진한 국물과 함께 술안주로 좋다. 쫀득한 도가니는 새콤한 양념장에 찍어먹어도 좋고 김치와 같이 곁들여 먹어도 좋다. 사진엔 없는데 마무리는 소면으로... 잘먹고 갑니다.
홍보아니니 편하게 보세요. 어렵게 생각하지 마세요.. ^^ 그렇게 생각할 시간에 소중한 정보를 놓칠수 있습니다.^^
제가 오랜전통있는 식당을 찾아다니며 맛있는 음식을 먹는 취미가 있습니다. 저는 제돈 내고 맘편히 먹습니다^^ 블로그는 하지않습니다.
서울. 충무로에 위치한 *소집. 43년전통. 메뉴는 단 3가지. 고르기 쉽다^^ 도가니찜이 이집의 메인. 주문하면 작은 무쇠솥에 파와 마늘, 후추가 상당히 뿌려져 나온다. 진한 육수에 스지, 살코기, 도가니가 넉넉히 들어가 있다. 육수는 계속 리필해주는 거 같다. 도가니는 콜라겐 덩어리라 피부미용, 관절에 좋다고 하나 내가 볼땐 적당히 느끼하고 배부르지도 않고 진한 국물과 함께 술안주로 좋다. 쫀득한 도가니는 새콤한 양념장에 찍어먹어도 좋고 김치와 같이 곁들여 먹어도 좋다. 사진엔 없는데 마무리는 소면으로... 잘먹고 갑니다.
현재 속초 중앙시장을 먹여살리고있다는 음식..JPG